Evaluation of some barley cultivars for green fodder production and water use efficiency under hydroponic conditions
Other Title(s)
تقييم بعض اصناف الشعير لإنتاج الأعلاف الخضراء و كفاءة استخدام الماء تحت ظروف الزراعة المائية
Joint Authors
al-Karaki, Ghazi Nazzal
al-Mumani, Nur
Source
Jordan Journal of Agricultural Sciences
Issue
Vol. 7, Issue 3 (30 Sep. 2011), pp.448-457, 10 p.
Publisher
University of Jordan Deanship of Academic Research (DAR)
Publication Date
2011-09-30
Country of Publication
Jordan
No. of Pages
10
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تعتبر مشكلة نقص المياه من أهم المشاكل التي تعيق التنمية الزراعية في المناطق الجافة و شبه الجافة مثل الأردن.
لذلك، فأن هناك حاجة كبيرة للبحث عن تقنيات زراعية ذات كفاءة عالية في توفير المياه.
تم اجراء تجربة تهدف الى تقييم ثلاثة أصناف من الشعير ( أكساد 176، رم، و صنف محلي) لإنتاج الأعلاف الخضراء و نوعيتها و كفاءة استخدام المياه تحت ظروف الزراعة المائية.
تم تطوير و تصنيع نظام زراعة مائية و الذي تم استخدامه في هذه الدراسة.
دلت نتائج التجربة بأنه يمكن إنتاج و حصاد الأعلاف الخضراء خلال 10 أيام من الزراعة.
بلغت كميات إنتاج العلف الأخضر حوالي 222, 236 و 281 طن/هكتار (و هذا يعني ان الإنتاج المحتمل هو 5500, 5900 و 7000 طن/هكتار/ السنة (25 حصاد/السنة)) للأصناف أكساد 176, رم, و الصنف المحلي، على التوالي.
و هذا الإنتاج يعطي 110, 118 و 140 مرة أكثر من العلف الأخضر المنتج من الزراعة التقليدية في الحقل لمحصول البرسيم و الذي يعطي 50 طن/هكتار/السنة.
بالإضافة الى هذا فقد بينت النتائج بأن الصنف المحلي كان الأكثر كفاءة في استخدام المياه لإنتاج الأعلاف الخضراء مقارنة مع الأصناف الأخرى (1.48 للصنف المحلي مقارنة مع 1.76 و 1.87 م 3 / طن علف اخضر للصنفين رم و أكساد 176 , على التوالي).
و قد وجد انه لإنتاج نفس الكمية من العلف تحت الظروف الحقلية، فأننا نحتاج الى حوالي 83 م 3 / طن علف اخضر, مما يعني ان هناك توفير هائل في المياه باستخدام تقنية الزراعة المائية.
و عند تحليل القيمة الغذائية للأعلاف الخضراء للصنف المحلي و مقارنتها مع القيمة الغذائية لأعلاف الشعير و البرسيم الخضراء المنتجة تحت ظروف الحقل، أظهرت نتائج التحليل تفوق الشعير الأخضر المنتج بالزراعة المائية على أعلاف الشعير و البرسيم المنتجة حقليا من حيث نسبة البروتين الخام، و تركيز عناصر النيتروجين، الفسفور و الماغنسيوم و الزنك.
من النتائج أعلاه، يمكننا أن نستنتج أن صنف الشعير المحلي هو الخيار الأفضل الذي يمكن أن يستخدم في إنتاج عالي و نوعية أفضل من الأعلاف الخضراء تحت ظروف الزراعة المائية ذات الاستخدام المائي القليل.
و تعتبر هذه النتيجة مهمة جدًا للمزارعين بسبب توفر بذور هذا الصنف بشكل مستمر في السوق بالإضافة الى تكلفته المنخفضة مقارنة مع الأصناف الأخرى مما يقلل من تكلفة إنتاج الأعلاف الخضراء المنتجة.
Abstract EN
Water shortage is considered the most important obstacle to the development of the agricultural sector in arid and semi-arid regions like Jordan.
Therefore, looking for agricultural techniques that use water more efficiently is needed.
An experiment has been conducted during March 2010 to evaluate three barley cultivars (ACSAD176, Rum, and local cultivar) for green fodder production, quality, and water use efficiency under hydroponic conditions.
The results of this study showed that barley forage can be produced in 10 days from planting to harvest in the hydroponic system.
The local cultivar was superior to the other two tested cultivars in respect to green and dry fodder yields, plant height, and conversion factor of seeds into green fodder.
Green barley forage yields obtained were 222, 236 and 281 tons / ha [that means a total possible yields of 5500, 5900 and 7000 tons / ha / year can be achieved (with 25 harvests per year)] for ACSAD176, Rum, and local cultivar, respectively.
This is more than 110, 118 and 140 times greater than the green yield obtained from conventional field grown alfalfa forage of 50 tons / ha / year.
Moreover, the local cultivar used water more efficiently to produce green fodder than other cultivars (1.48 for local cultivar vs.
1.76 and 1.87 m3 / ton for Rum and ACSAD176, respectively).
This is a tremendous improvement in water use efficiency compared to 83 m3 / ton produced under field conditions.
Results also showed that hydroponic fodder of local cultivar was superior to field grown forages in respect to contents of crude protein, N, P, Mg, and Zn.
In conclusion, local barley cultivar is the best choice for high production and quality of hydroponic green fodder with less water consumption.
These findings are considered very important as seeds of this cultivar are mostly available in the market at lower price than others which reduce the cost of hydroponic fodder production.
American Psychological Association (APA)
al-Karaki, Ghazi Nazzal& al-Mumani, Nur. 2011. Evaluation of some barley cultivars for green fodder production and water use efficiency under hydroponic conditions. Jordan Journal of Agricultural Sciences،Vol. 7, no. 3, pp.448-457.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-297196
Modern Language Association (MLA)
al-Karaki, Ghazi Nazzal& al-Mumani, Nur. Evaluation of some barley cultivars for green fodder production and water use efficiency under hydroponic conditions. Jordan Journal of Agricultural Sciences Vol. 7, no. 3 (2011), pp.448-457.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-297196
American Medical Association (AMA)
al-Karaki, Ghazi Nazzal& al-Mumani, Nur. Evaluation of some barley cultivars for green fodder production and water use efficiency under hydroponic conditions. Jordan Journal of Agricultural Sciences. 2011. Vol. 7, no. 3, pp.448-457.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-297196
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 455-456
Record ID
BIM-297196
