![](/images/graphics-bg.png)
Response of laying hens to diets supplemented with microbial phytase and differ in their protein and methionine content
Other Title(s)
استجابة الدجاج البياض للعلائق المضاف إليها انزيم الفيتيز الميكروبى و تختلف فى محتواها من البروتين و المثيونين
Joint Authors
Ghazalah, Abd Allah Ali
al-Manyalawi, Muhammad Ahmad Fuad
Abd al-Sami, Mamduh Umar
Source
Fayoum Journal of Agricultural Research and Development
Issue
Vol. 21, Issue 1 (31 Jan. 2007), pp.150-160, 11 p.
Publisher
Fayoum University Faculty of Agriculture
Publication Date
2007-01-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
11
Main Subjects
Topics
Abstract AR
اجريت هذه الدراسة على عدد 480 دجاجة بياضة عمر 21 أسبوع من نوع البوفانز الأبيض قسمت الطيور الى 8 مجاميع متساوية العدد (قسمت كل مجموعة إلى أربع مكررات بكل منها 15 طائر) و ذلك لدراسة تأثير المستويات المختلفة من بروتين العليقة و المثيونين و أنزيم الفيتيز الميكروبي على الأداء الإنتاجي للدجاج البياض و سمك قشرة البيضة و معاملات هضم المركبات الغذائية و الكفاءة الاقتصادية لإنتاج البيض.
ثم استخدام مستويين من البروتين الخام و مستويين من المثيونين و مستويين من إنزيم الفيتيز الميكروبي و ذلك في تصميم عشوائي متداخل 2×2×2 .كان مستوى بروتين العليقة عبارة عن المستوى الأمثل ( 18 % ) و المستوى المنخفض (16 %) و كان مستوى مثيونين العليقة عبارة عن المستوى الأمثل (42 %) والمستوى المنخفض (0.31 %) أما مستوى إنزيم الفيتيز الميكروبي فكان صفر ,500 وحدة فيتيز / كجم من العليقة أخذا" في الاعتبار مجموعة المقارنة التي تغذت على العليقة المحتوية على المستوى الأمثل من كل من البروتين الخام و المثيونين بدون إضافة إنزيم الفيتيز الميكروبي.
تم تربية الطيور تحت نفس الظروف من الرعاية و المعاملات البيطرية طوال فترة التجربة حتى الأسبوع 40 من العمر.
اوضحت نتائج هذه الدراسة أن تغذية الدجاج البياض على علائق تحتوي على المستوى الأمثل من البروتين (18%) أدى الى زيادة معنوية لكل من إنتاج البيض ووزن البيضة كما تحسن معنويا الكفاءة التحويلية للغذاء مقارنة بمجموعة الطيور المغذاة على المستوى المنخفض من البروتين (16 %) .
بينما أدى تغذية الدجاج البياض على علائق تحتوي على المستوى المنخفض من البروتين إلى زيادة معنوية في قيم الغذاء المأكول .
أدى استخدام المستوى الأمثل من المثيونين (0.42 %) إلى زيادة معنوية في قيم إنتاج البيض مقارنة بمجموعة الطيور المغذاة على علائق تحتوي على المستوى المنخفض من المثيونين (0.31 %) بينما لم يكن هناك تأثير معنوي في قيم كل من وزن البيضة و الغذاء المأكول و كفاءة تحويل الغذاء عند تغذية الدجاج البياض على علائق مختلفة في محتواها من المثيونين.
في نفس الوقت أدى إضافة 500 وحدة إنزيم فيتيز / كجم من العليقة إلى تحسن معنوي في قيم كل من إنتاج البيض ووزن البيضة وكفاءة تحويل الغذاء .
عند تغذية الدجاج البياض على علائق تحتوي إما على المستوى الأمثل من البروتين أو إضافة إنزيم الفيتيز الميكروبي أدى هذا إلى تحسن معنوي في قيم سمك القشرة كما ادى ايضا إلى تحسن معنوي في قيم معامل هضم كل من المادة العضوية والبروتين الخام و الدهن الخام.
و بوجه عام كان هناك تأثير واضح لإضافة إنزيم الفيتيز الميكروبي إلى علائق الدجاج البياض المحتوية على مستوى منخفض سواء من البروتين الخام أو المثيونين على التقييم الاقتصادي للمعاملات الغذائية حيث أدى إلى تحسن قيم الكفاءة الاقتصادية.
من هذه الدراسة يتضح إمكانية تغذية الدجاج البياض على علائق منخفضة في محتواها من البروتين الخام والمثيونين مع إضافة إنزيم الفيتيز الميكروبي دون التأثير السلبي على الأداء الإنتاجي أو صفات قشرة البيضة أو الكفاءة الاقتصادية لإنتاج البيض.
Abstract EN
A total number of 480 Bovans White laying hens 21 weeks of age were used to study the effect of dietary crude protein (CP), methionine (M) and microbial photoset (Phy) levels on laying hen performance, egg shell thickness, nutrient digestibility coefficients and economic efficiency.
Hens were randomly divided into 8 equal groups with four replicates of 15 hens each.
Two levels each of crude protein, methionine and microbial phytase were used in a 2X2X2 factorial design.
The two levels of crude protein were the optimum level, 18% (CP1) and low level, 16% (CP2) ; methionine levels were the optimum level, 0.42% (M1) and low level, 0.31% (M2) and microbial phytase levels were 0.0 (Phy1) and 500 FTU / Kg of the diet (Phy2).
The diet contained CP1 and M1 without microbial phytase supplementation represents the control.
Hens were kept in cleaned and fumigated cages of wire floored batteries in an open system house under similar conditions of management up to 40 weeks of age.
Water and feed were offered ad-libitum under a total of 16 hours light / day regimen.
The overall results showed that laying hens fed diets containing the optimum level of crude protein (18%) recorded significantly (P < 0.05) higher egg production and egg weight and better feed conversion ratio compared to those fed low level of crude protein (16%).
While, the average values of feed intake significantly (P < 0.05) increased with feeding laying hens diets containing the lower level of crude protein.
Feeding laying hens diets containing the optimum level of methionine (0.42%) significantly (P < 0.05) increased egg production values comparing to those fed diets containing low level of methionine (0.31%).
While, the average values of egg weight, feed intake and feed conversion ratio were not affected by using different levels of dietary methionine.
At the same time, supplemental microbial photoset at 500 FTU / Kg of laying hen diets significantly (P < 0.05) improved the average values of egg production, egg weight and feed conversion ratio.
Laying hens fed diets either containing optimal levels of crude protein or supplemented with microbial photoset recorded significantly (P < 0.05) higher values of egg shell thickness.
Also, either the optimum level of dietary crude protein or microbial photoset addition to laying hens diets significantly (P<0.05) improved digestibility coefficient of organic matter, crude protein and ether extract.
Economic efficiency values improved by feeding laying hens diets containing lower levels of either crude protein or methionine with supplemental microbial photoset.
Accordingly, the results of this study indicated that adding microbial photoset can spare part of dietary crude protein or methionine in laying hen diets without adverse effects on laying hen performance, egg quality or economic efficiency.
American Psychological Association (APA)
Ghazalah, Abd Allah Ali& Abd al-Sami, Mamduh Umar& al-Manyalawi, Muhammad Ahmad Fuad. 2007. Response of laying hens to diets supplemented with microbial phytase and differ in their protein and methionine content. Fayoum Journal of Agricultural Research and Development،Vol. 21, no. 1, pp.150-160.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-30581
Modern Language Association (MLA)
Ghazalah, Abd Allah Ali…[et al.]. Response of laying hens to diets supplemented with microbial phytase and differ in their protein and methionine content. Fayoum Journal of Agricultural Research and Development Vol. 21, no. 1 (Jan. 2007), pp.150-160.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-30581
American Medical Association (AMA)
Ghazalah, Abd Allah Ali& Abd al-Sami, Mamduh Umar& al-Manyalawi, Muhammad Ahmad Fuad. Response of laying hens to diets supplemented with microbial phytase and differ in their protein and methionine content. Fayoum Journal of Agricultural Research and Development. 2007. Vol. 21, no. 1, pp.150-160.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-30581
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references
Record ID
BIM-30581