Detection of toxic shock syndrome toxin genes in enterotoxin producing staphylococcus aureus isolated from food and food's workers
Joint Authors
Abbas, Yahya A.
Nasir, Raji T.
Muhalab T.
Source
Issue
Vol. 2, Issue 2 (30 Apr. 2012), pp.108-120, 13 p.
Publisher
University of Thi-Qar College of Education
Publication Date
2012-04-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
13
Main Subjects
Topics
Abstract AR
عزلت 150 عزلة لجرثومة Staphylococcus aureus من عينات الغذاء و عمال الأغذية، بواقع 42 عزلة من عينات الحليب، 22 عزلة من عينات الجبن المحلي، 12 عزلة من عينات الدجاج، 30 عزلة من مسحات المناخر للعمال و 13 عزلة من مسحات أجسام عمال الأغذية.
كشف عن قابلية العزلات على إنتاج الذيفانات المعوية Enterotoxins، باستعمال عدة خاصة من شركة Oxoid و وجد أن 80.6% منها كانت منتجة للذيفانات المعوية.
اختبرت حساسية العزلات لـ 11 مضادا حياتيا، و أظهرت مقاومة عالية للمضادات مثسيلين، أمبيسلين و أموكسيسيلين، و تراوحت مقاومتها بين 60 %-66.6 % للمضادات الحياتية سيفالكسين، سبروفلوكساسين، ترايمثبريم، سيفوتاكسيم، آثرومايسين و كلورامفينيكول، فيما كانت مقاومة العزلات واطئة نسبيا للمضاد فانكومايسن و بنسبة 16 %.
استعملت تقنية تفاعل السلسلة التضاعفية Polymerase Chain Reaction للكشف عن وجود جينات متلازمة الصدمة السمية (TSST-genes) في دنا 100 عزلة S.aureus مقاومة للمثسيلين و منتجة للذيفانات المعوية من العزلات قيد الدراسة.
ظهر أن 6 عزلات فقط كانت حاملة للجين المشفر لذيفان متلازمة الصدمة السمية و بواقع 4 عزلات من عمال الأغذية و عزلتين من عينات الحليب.
Abstract EN
One hundred fifty isolates of Staphylococcus aureus were isolated from foods and food worker s, distributed as : 42 isolates from milk, 22 from salads, 17 from meat, 14 from local cheese, 12 from chicken, 30 from nasal swabs and 13 from body swabs of food workers.
The ability of S.
aureus isolates for enterotoxin production was detected by SET-RPLA Kit Oxoid, and showed that 80.6% of the isolates were positive for enterotoxin production.
Susceptibility of the isolates to eleven antibiotics was detected.
The isolates showed high resistance against methicillin, ampicillin and amoxicillin.
The resistance ranged between 60 to 66.6 % for cephalothin, ciprofloxacin, trimethoprim, cefotaxime, erythromycin and chloramphenicol.
Resistance to vancomycin was 16%.
Polymerase chain reaction technique was used for detection the presence of toxic shock syndrome toxin genes(TSST-genes) in the DNA of 100 isolates of S.
aureus which were methicillin resistance and enterotoxin producers.
They appeared that only six isolates were carried TSST-genes, four isolates from food workers and two from milk samples.
American Psychological Association (APA)
Abbas, Yahya A.& Nasir, Raji T.& Muhalab T.. 2012. Detection of toxic shock syndrome toxin genes in enterotoxin producing staphylococcus aureus isolated from food and food's workers. College of Education Journal،Vol. 2, no. 2, pp.108-120.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-312152
Modern Language Association (MLA)
Abbas, Yahya A.…[et al.]. Detection of toxic shock syndrome toxin genes in enterotoxin producing staphylococcus aureus isolated from food and food's workers. College of Education Journal Vol. 2, no. 2 (Apr. 2012), pp.108-120.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-312152
American Medical Association (AMA)
Abbas, Yahya A.& Nasir, Raji T.& Muhalab T.. Detection of toxic shock syndrome toxin genes in enterotoxin producing staphylococcus aureus isolated from food and food's workers. College of Education Journal. 2012. Vol. 2, no. 2, pp.108-120.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-312152
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 117-120
Record ID
BIM-312152
