Chlorpyrifos induced modulation in the activities of hepatic drug metabolizing enzymes of rats : role of garlic

Abstract AR

يستخدم مبيد الفوسفات العضوي الإيثيل – الكلور بيريفوس بصورة شائعة عالميا.

و قد أهتم هذا البحث بدراسة الدور الوقائي للثوم ضد التغيرات المحدثة بالمبيد ضد نشاط إنزيمات أيض العاقير ؛ تم تقديم تأثير الكلوربيريفوس على محتوى البروتين الميكروسومي، سيتوكروم b5 و P450 و نشاط إنزيم سيتوكروم سي ريدكتيز، نشاط إنزيم أميدوبيرين إن ديمثيليز و كذلك نشاط إنزيم أنيلين 4 هيدروكسيليز و الجلوتاثيون إس ترانسفيؤيز و المواد المنشطة لحمض الثيوباربيتيوريك، و الإنزيمات المرتبطة بالنشاط الكبدي، و الدور الحمائي للثوم في الجرذان البيضاء. أشارت النتائج أن المعاملة الثوم قبل التعرض لمبيد الكلوربيريفوس أدى إلى نقص المحتوى الكبدي من السيتوكروم b5 و نشاط الأكسدة الهدامة في كبد الجرذان و كان ذلك واضحا في زيادة المواد المنشطة لحمض الثيوباربيتيوريك، و كذلك أدى هذا المبيد إلى زيادة محتوى كلا من الستيوكروم P450، b5 في كبد الجرذان، و زيادة نشاط سيتوكروم سي ريدكتيز و الأميدروبيرين إن ديمثيليز و الأنيلين 4 هيدروكسيليز و كذلك المواد المنشطة لحمض الثيوباربيتيوريك، و قد أدت المعاملة بالمبيد إلى خفض نشاط إنزيم الجلوتاثيون إس ترانسفيويز بينما عادل الثوم هذا الانخفاض في الكبد.

على الجانب الآخر وجد أن نشاط أنزيمات الاسبرتيت أمينو ترانسفيريز و الألانين أمينو ترانفسيريز و كذلك إنزيمي الفسفاتيز القلوي و الحمضي قد زاد نشاطها في نسيج الكبد نتيجة للمعاملة بمبيد الكلوربيريفوس و قد شكل الثوم حماية جيدة ضد التسمم بالمبيد حيث لاشى تأثيره. و من ذلك نستنتج أن المعاملة المتكررة بالثوم قد ساعد على الإقلال من التسمم نتيجة التعرض لمبيد الكلوربيريفوس في الكبد بتثبيط سيتوكروم P450 و الذي يحول المبيد إلى نواتجه النشطة.

أيضا شكل الثوم حماية للكبد من التلف نتيجة لتعرضه للمبيد.