Isolation of Listeria monocytogenes from gallbladder of sheep and cattle in slaughterhouse of Najaf
Other Title(s)
Listeria monocytogenes الكشف الجزئي للأنماط المصلية لبكتريا المعزولة من كيس الصفراء للأبقار و الأغنام
Joint Authors
al-Muhnah, Ali Muhsin Nimah
al-Ali, Hamzah Jawad Kazim
al-Rudan, Muhsin Abd Nima
Source
Kufa Journal for Veterinary Medical Sciences
Issue
Vol. 3, Issue 1 (30 Jun. 2012), pp.1-8, 8 p.
Publisher
University of Kufa Faculty of Veterinary Medicine
Publication Date
2012-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
8
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تعد اللستريا وحيدة النواة من أهم الممرضات الغذاء التي تسبب داء اللستريا.
إن وجود البكتريا في كيس الصفراء يدل على مقاومتها إلى أملاح الصفراء.
أجري الغرض من هذه الدراسة للتحقق من وجود اللستريا وحيدة الناوة في المرارة للأبقار و الأغنام. حيث تم جمع (300) عيينة من المرارة عشوائيا للأبقار و للأغنام.
تم الكشف و التحري عن اللستريا بواسطة استخدام طريقة (IDF) International Dairy Federation و تم استخدام فحص التحلل ألدمي و فحص (API test) لتحديد و تأكيد العزلات. أظهرت النتائج أن نسبة عزل اللستريا وحيدة النواة كانت 8 (2.7%) موزعة إلى 6 (4.0%) من عينات كيس الصفراء للأغنام و 2 (1.3%) في عينات كيس الصفراء للأبقار كما وجد إن جميع العزلات تعود إلى اللستريا وحيدة النواة عن طريق التحري عن جين التحلل ألدمي (hly), كما أظهرت النتائج تباين نسب العزل حسب أشهر السنة وأن النسبة العالية لعزل الجرثومة كانت في الأشهر الباردة من السنة.
يمكن أن نستنتج من هذه الدراسة إن كيس الصفراء في الأغنام و الأبقار ربما تكون مصدر لتلوث اللحوم و التسبب بإصابات الإنسان.
Abstract EN
Listeria monocytogenes is the etiologic agent of listeriosis, a severe foodborne disease.
The presence of L.
monocytogenes in gallbladder explained that ability of the organism to survive and resistance the bile salt effect.
The aim of this study was undertaken to explore the occurrence of L.
monocytogenes in gallbladder of cattle and sheep.
Three hundred gallbladder samples were collected randomly from sheep and cattle and screened for the presence of L.
monocytogenes by using International Dairy Federation (IDF) protocol.
The isolates were confirmed by API- Listeria system and the presence of haemolysin (hly) gene.
A total of 8 (2.7 %) Listeria spp were recovered in 6 (4.0 %) samples of sheep and 2 (1.3 %) samples of cattle.
The isolates were identified to the level of species and it was found that all isolates belonged to L.
monocytogenes.
The isolates were obtained separately during the study period, the frequency of L. monocytogenes positive gallbladder samples tend to occur during cold months of the year.
All isolates gave positive results with Hly specific primers.
The present study concluded that the gallbladders of cattle and sheep may play a role in meat contamination and establishment of human infections.
American Psychological Association (APA)
al-Ali, Hamzah Jawad Kazim& al-Rudan, Muhsin Abd Nima& al-Muhnah, Ali Muhsin Nimah. 2012. Isolation of Listeria monocytogenes from gallbladder of sheep and cattle in slaughterhouse of Najaf. Kufa Journal for Veterinary Medical Sciences،Vol. 3, no. 1, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-315658
Modern Language Association (MLA)
al-Ali, Hamzah Jawad Kazim…[et al.]. Isolation of Listeria monocytogenes from gallbladder of sheep and cattle in slaughterhouse of Najaf. Kufa Journal for Veterinary Medical Sciences Vol. 3, no. 1 (2012), pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-315658
American Medical Association (AMA)
al-Ali, Hamzah Jawad Kazim& al-Rudan, Muhsin Abd Nima& al-Muhnah, Ali Muhsin Nimah. Isolation of Listeria monocytogenes from gallbladder of sheep and cattle in slaughterhouse of Najaf. Kufa Journal for Veterinary Medical Sciences. 2012. Vol. 3, no. 1, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-315658
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 6-8
Record ID
BIM-315658