Effect of guar meal as a prebiotic on the performance and ceacal microflora of broiler chickens challenged with salmonella enteritidis (SE)‎

Other Title(s)

تأثير عليقة الجوار على الميكروبات المعويه فى بدارى التسمين التى تم اصابتها بميكروب السالمونيلا انتريتيدس

Joint Authors

Hasanayn, Abir Abd al-Wahhab Ibrahim
Uthman, Muhammad Mansur Muhammad
Hasan, Marwah Abd al-Munim Muhammad
al-Nabtiti, Adil Ahmad Sabri

Source

Suez Canal Veterinary Medicine Journal

Issue

Vol. 17, Issue 2 (31 Dec. 2012), pp.323-339, 17 p.

Publisher

Suez Canal University Faculty of Veterinary Medicine

Publication Date

2012-12-31

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

17

Main Subjects

Zoology

Topics

Abstract AR

أجريت هذه الدراسة لتقييم تأثير استخدام الجوار 0.1 % (1 جم / كجم من العلف) على إعداد الميكروبات المختلفة في أمعاء بداري تسمين و لتقييم نسبة الاصابه في الطيور التي تم إصابتها صناعيا بميكروب سالمونيلا انتريتيديس.

تم استخدام 160 كتكوت عمر يوم و تم تقسيمهم إلى أربع مجموعات، المجموعة )أ( استخدمت كمجموعه ضابطه تلقت العليقه الاساسيه فقط، المجموعة)ب( تلقت عليقه أساسيه و تم عمل عدوى للطيور بميكروب سالمونيلا انتريتيديس بجرعة 108 * 3.4 في مياه الشرب عند اليوم العاشر من العمر لمدة ثلاثة أيام متتالية، المجموعة)ج (تم معاملتها باستخدام الجوار 0.1 % في العليقه الاساسيه من أول يوم حتى نهاية التجربة، أما المجموعة الأخيرة (د) تم معاملتها باستخدام الجوار في العليقه الأساسية بنسبة 0.1 % مع إعطائها عدوى صناعية مثل ما في المجموعة (ب).

أوضحت النتائج عدم وجود فرق معنوي بين المجموعتين)ج و د (و بين المجموعة الضابطة)أ (في العد البكتيري الكلى في عينات المحتوى المعوي، أما بالنسبة للعد الكلى للبكتيريا المعويه و السبحيه فوجد انه لا يوجد فرق معنوي بين كل المجموعات تحت الدراسة.

من ناحية أخرى العد البكتيري الكلى للميكروبات العنقودية أظهرت ارتفاع معنوي في المجموعتين )ج ود (أكثر من المجموعتين) أ و ب .(بالنسبة للعد الكلى لميكروب القولون أوضح اقل نتائج في المجموعات التي تم معاملتها بالجوار)ج و د(.

بالنسبة لعزل ميكروب السالمونيلا من العينات المعوية من أمعاء الطيور كانت نسبة العزل100 % في المجموعة)ب) عند اليوم الرابع، التاسع و الثالث عشر بعد العدوى إما بالنسبة للمجموعة)د (نسبة العزل انخفضت من 100 % في اليوم الرابع بعد العدوى إلى 33.3 % في اليوم الثالث عشر بعد العدوى.

من النتائج السابقة نجد أن الجوار 0.1 % لم يؤثر على العد الكلى للميكروبات و لكن أدى إلى تقليل إعداد ميكروب القولون و أيضا قلل الاصابه بميكروب سالمونيلا انتريتيديس.

أوضحت النتائج أن استخدام مسحوق الجوار بنسبه 2.5 % في علائق بداري التسمين أدت إلي زيادة معنوية في وزن الجسم و تحسن في معامل التحويل الغذائي.

Abstract EN

The aim of the study was to determine the effect of dietary supplementation of guar meal as a prebiotic on the performance and gut of broiler chicken challenged with Salmonella Entertidis.

One hundred and eighty, day-old, unsexed broiler chicks (Hubbard) were used.

Chicks were randomly distributed among four treatments with three replicates of 15 chicks per replicate.

Group (A) served as non-treated control received basal diet from first day till the end of experiment ; while group (B) received basal diet and was challenged with Salmonella enteritidis strain a high dose of 3.4×108 CFU/ml in drinking water at the age of ten days for three consecutive days.

Group (C) was fed a diet containing 2.5 % guar meal from the first day till the end of the experiment without challenge with Salmonella enteritidis.

Finally, group (D) was received a diet containing 2.5 % guar meal in the basal diet and was challenged with a high dose of the same Salmonella Enteritidis strain.

From this study it was cleared that Salmonella Entritidis was decreased in birds received diets containing guar meal 2.5 %.

It seems interesting to focus on using this prebiotic (guar meal) in animal diet to reduce the microflara content, particularly pathogens and in this case improve the performance and immunity of the host instead of using antibiotics.

The growth performance of the guar treated groups was significantly improved than non-treated groups thought the experiment.

American Psychological Association (APA)

Uthman, Muhammad Mansur Muhammad& al-Nabtiti, Adil Ahmad Sabri& Hasan, Marwah Abd al-Munim Muhammad& Hasanayn, Abir Abd al-Wahhab Ibrahim. 2012. Effect of guar meal as a prebiotic on the performance and ceacal microflora of broiler chickens challenged with salmonella enteritidis (SE). Suez Canal Veterinary Medicine Journal،Vol. 17, no. 2, pp.323-339.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-316426

Modern Language Association (MLA)

Uthman, Muhammad Mansur Muhammad…[et al.]. Effect of guar meal as a prebiotic on the performance and ceacal microflora of broiler chickens challenged with salmonella enteritidis (SE). Suez Canal Veterinary Medicine Journal Vol. 17, no. 2 (2012), pp.323-339.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-316426

American Medical Association (AMA)

Uthman, Muhammad Mansur Muhammad& al-Nabtiti, Adil Ahmad Sabri& Hasan, Marwah Abd al-Munim Muhammad& Hasanayn, Abir Abd al-Wahhab Ibrahim. Effect of guar meal as a prebiotic on the performance and ceacal microflora of broiler chickens challenged with salmonella enteritidis (SE). Suez Canal Veterinary Medicine Journal. 2012. Vol. 17, no. 2, pp.323-339.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-316426

Data Type

Journal Articles

Language

English

Notes

Includes bibliographical references : p. 335-338

Record ID

BIM-316426