Use of turmeric (Curcuma longa)‎ on the performance and some physiological traits on the broiler diets

Other Title(s)

استعمال الكركم (Curcuma longa)‎ في العليقة و تأثيره على الأداء الإنتاجي و بعض الصفات الفسيولوجية لفروج اللحم

Time cited in Arcif : 
4

Author

Abd al-Jalil, Raghad Ali

Source

Iraqi Journal of Veterinary Medicine

Issue

Vol. 36, Issue 1 (30 Jun. 2012), pp.51-57, 7 p.

Publisher

University of Baghdad College of Veterinary Medicine

Publication Date

2012-06-30

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

7

Main Subjects

Biology
Zoology

Topics

Abstract AR

أجريت هذه الدراسة في حقل الدواجن التابع لفرع الصحة العامة البيطرية / كلية الطب البيطري / جامعة بغداد، لدراسة تأثير الكركم (Curcuma longa) على الأداء الإنتاجي و بعض الصفات الفسيولوجية لفروج اللحم.

250 فرخ لحم بعمر يوم واحد من نوع (Rose308) تم توزيعها بشكل عشوائي إلى خمس معاملات من عمر 1 – 42 يوم مع مكررين لكل معاملة و بواقع (25 طير / مكرر)، غذيت الأفراخ كالتالي : المعاملة الأولى (1) معاملة السيطرة و قدمت فيها للأفراخ عليقة قياسية خالية من أي إضافة، المعاملة الثانية (2) عليقة قياسية + 0.25 % من مسحوق الكركم (250 غم / كغم)، المعاملة (3) عليقة قياسية + 0.50 % من مسحوق الكركم (500 غم / كغم)، المعاملة (4) عليقة قياسية + 1 % من مسحوق الكركم (1000 غم / كغم)، المعاملة (4) عليقة قياسية + 1.5 من مسحوق الكركم (1500 غم / كغم علف).

أظهرت النتائج أن إضافة الكركم على مستوى 0.50 % ساهم في تحسين وزن الجسم، كفاءة التحويل الغذائي و لا يوجد فروقات معنوية في استهلاك العلف في الوقت نفسه فإنه لا يوجد فروقات معنوية في الأجزاء الصالحة للأكل، بينما يوجد فروقات معنوية على مستوى معنوية (P˂0.05) لنسبة التصافي لكل المعاملات مقارنة مع مجموعة السيطرة.

و لا توجد فروقات معنوية لصفات الدم الخلوية لكن هنالك فرق فقط في نسبة H/L و في الالبومين و الكلوبيولين لمصل الدم.

Abstract EN

This study was conducted at the poultry farm, Veterinary Public Health ., College of Veterinary Medicine, to study the effect of Tumeric (Curcuma longa) on broiler performance and some physiological traits .

Two hundred fifty day-old (Rose308) broiler chicks were all located randomly to five treatments from 1-42 days of age, with tow replicate pens (25 birds /pen) per treatment.

Chicks were fed the following :- Diet (1) Using basal diet free from herbal plants kept as control, Diet (2) Basal diet + 0.25 % of Curcuma longa (250 gm / 100kg of feed) Diet (3) Basal diet + 0.50 % of Curcuma longa (500 gm / 100kg of feed ).

Diet (4) Basal diet + 1 % 0f Curcuma longa (1000 gm / 100kg of feed).

Diet (5) Basal diet plus 1.5 % of Curcuma longa (1500 gm / 100kg of feed).Results revealed that the inclusion of turmeric at the levels of 0.50 % in the diets improved body weight, feed conversion ratio, there were a significant difference in feed consumption.

At the same time there was no significant difference for edible parts, were as found significant difference (P˂ 0.05) for dressing percent for all treatments treat with compare for control group.

At the same time there was no significant difference in PCV, RBC, Hb, WBC while there was significant difference in H / L ratio, Albumin and globulin.

American Psychological Association (APA)

Abd al-Jalil, Raghad Ali. 2012. Use of turmeric (Curcuma longa) on the performance and some physiological traits on the broiler diets. Iraqi Journal of Veterinary Medicine،Vol. 36, no. 1, pp.51-57.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-317208

Modern Language Association (MLA)

Abd al-Jalil, Raghad Ali. Use of turmeric (Curcuma longa) on the performance and some physiological traits on the broiler diets. Iraqi Journal of Veterinary Medicine Vol. 36, no. 1 (2012), pp.51-57.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-317208

American Medical Association (AMA)

Abd al-Jalil, Raghad Ali. Use of turmeric (Curcuma longa) on the performance and some physiological traits on the broiler diets. Iraqi Journal of Veterinary Medicine. 2012. Vol. 36, no. 1, pp.51-57.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-317208

Data Type

Journal Articles

Language

English

Notes

Includes bibliographical references : p. 56-57

Record ID

BIM-317208