Morphofunctional adaptation of the stomach of the cattle egret (Bubulcus ibis)‎ to the types of its food

Abstract AR

أجريت هذه الدراسة على ثلاثة عشر من الطيور البالغة السليمة من كلا الجنسين من أبو قردان الذي يتغذى الأسماك و الحشرات.

و تم وزن هذه الطيور تم وزن هذه الطيور تم ذبحها و كذلك تم أخذ الوزن الكلى للمعدة بالإضافة إلى تسجيل وزن كل جزء من أجزاء المعدة و عمل علاقة بين وزن المعدة الكلي و وزن الطائر و كذا علاقة وزن كل جزء من أجزاء المعدة مع الوزن الكلي للمعدة و تم كذلك أخذ قياسات مختلفة لكل من المعدة الغدية و العضلية و جدولت النتائج السابقة إحصائيا.

اشتملت الدراسة التشريحية العيانية على وصف شكل و مكان أجزاء المعدة المختلفة بالنسبة لهيكل الطائر و علاقتها بالأحشاء المجاورة بالإضافة إلى وصف السطح الداخلي لكل جزء و تسجيل عدد الحلمات الغدية بواسطة استخدام كل من المجهر المكبر و العدسة المكبرة.

أوضحت الدراسة أن معدة أبو قردان تتكون من ثلاثة أجزاء (جزء أمامي هو المعدة الغدية و جزء خلفي هو المعدة العضلية (القانصة) و جزء ثالث صغير بين المعدة العضلية و العفج يسمى الجزء البوابي للمعدة).

• المعدة الغدية : وجد أن المعدة الغدية شبه منحرفة أو مستطيلة الشكل و تعتبر بالنسبة للوزن الكلي للمعدة كبيرة نسبيا و هي مغطاة من الداخل بغشاء رقيق من الطبقة المتقرنة.

و بينت الدراسة كما لوحظ وجود عدد كبير من الحلمات المنتشرة على السطح الداخلي للمعدة الغدية و بها فتحات قنوات الغدد الموجودة داخل جدارها.

و قد أوضحت الدراسة الميكروسكوبية أن جدار المعدة الغدية يتكون من 4 طبقات مرتبة من الداخل للخارج كالآتي : الطبقة المخاطية, الطبقة تحت المخاطية, الطبقة العضلية, الطبقة المصلية.

بالنسبة للغشاء المخاطي فهو يحمل عدد كبير من الطيات المتفرعة التي تبرز داخل تجويف المعدة الغدية و يوجد بينها أخاديد مختلفة العمق و يبطن هذه الطيات خلايا طلائية عمودية.

و قد وجد أن الصفيحة الأساسية للمعدة الغدية تحتوي على عدد كبير من الغدد الأنبوبية البسيطة (تمثل الغدد السطحية) و التي يبطنها خلايا مكعبة.

أما الصفيحة العضلية المخاطية فهي تتكون من طبقة طولية داخلية و أخرى دائرية خارجية من الألياف العضلية الملساء في أبو قردان.

بالنسبة للطبقة تحت المخاطية فهي سميكة و تتكون من ألياف النسيج الضام غنية بالأوعية الدموية و تحتوي هذه الطبقة على غدد أنبوبية متفرغة مختلفة الشكل و مبطنة بخلايا مكعبة إلى عمودية (و التي تمثل الغدد الغائرة).

أما الطبقة المصلية المصلية فهي عبارة عن ألياف نسيجية ضامة مفككة و بها العديد من الأوعية الدموية.

• المعدة العضلية : المعدة العضلية بيضاوية مستطالة و جدارها رقيق و تبين كذلك أن الطبقة العضلية تعتبر غير متطورة حيث يتغذى هذا الطائر على طعام لين و سهل الهضم و قد وجد أن السطح الداخلي للمعدة العضلية مغطى بغشاء متقرن رقيق و لين.

و أظهر الفحص الميكروسكوبي أن جدار المعدة العضلية يتكون من 3 طبقات فقط و هي المخاطية و العضلية و المصلية بينما تغيب الطبقة تحت المخاطية نظرا لغياب الصفيحة العضلية المخاطية.

و يتكون الغشاء المخاطي من عدد كبير من الطيات المتفرعة و يبطن هذه الطيات خلايا طلائية عمودية.

و أوضحت الدراسة أن الصفيحة الأصلية تحتوي على غدد أنبوبية بسيطة و يبطن هذه الغدد خلايا طلائية مكعبة.

أظهرت الدراسة كذلك أن الطبقة العضلية رقيقة جدا و ذلك بالطبع يلائم وظيفة المعدة العضلية في أبو قردان أما الطبقة المصلية للمعدة العضلية فهي تشبه في التركيب مثيلاتها في المعدة الغدية.

• المنطقة الوسطية : اتضح من الدراسة أن المنطقة الموجودة بين المعدة الغدية و العضلية صعبة التمييز المجردة و مع ذلك أظهرت الدراسة المجهرية أن الغشاء المخاطي يحتوي على العديد من الطيات و يحتوي كذلك على غدد تشبه مثيلاتها في المعدة العضلية مع وجود الطبقة المتقرنة على الغشاء المخاطي.

• الجزء البوابي للمعدة : لوحظ وجود هذا الجزء في أبو قردان على شكل أنبوبي ضيق لا يزيد طوله عن 5 مم بين المعدة العضلية و العفج في الجانب الأيمن من تجويف الجسم و يظهر الغشاء المخاطي أملس و مغطى بطبقة رقيقة من الغشاء المتقرن.

يتكون جدار الجزء البوابي من المعدة من 3 طبقات هي المخاطية و العضلية و المصلية و يحتوي الغشاء المخاطي على طيات عديدة غير منتظمة و أقل في الارتفاع من مثيلاتها في المعدة العضلية و يفصل هذه الطيات عن بعضها هزيمات واسعة و التي يمكنها ان تحتجز عظام الأسماك التي لم يتم هضمها و يبطن هذه الطيات المخاطية خلايا طلائية عمودية.

هذا و يحتوي جدار الجزء البوابي من المعدة على عدد وفير من الغدد الأنبوبية البسيطة المبطنة بخلايا طلائية مكعبة.

أما الطبقة العضلية تتكون من 3 طبقات من الألياف العضلية الملساء المختلطة بألياف نسيجية ضامة.