عزل و تشخيص السلالة من اللحوم المحلية في محافظة نينوى E.coli O157:H7

Other Title(s)

Isolation and identification of E.coli O157:H7 strain from local meat in Ninavah Province

Author

العكيدي، أنغام جبار علوان

Source

مجلة علوم الرافدين

Issue

Vol. 23, Issue 4 (31 Dec. 2012), pp.79-94, 16 p.

Publisher

University of Mosul College of Science

Publication Date

2012-12-31

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

16

Main Subjects

Nutrition & Dietetics

Topics

Abstract AR

أجري هذا الحث بهدف التحري عن السلالة E.coli O157:H7 التابعة لجرثومة E.coli الملوثة اللحوم المحلية في مدينة الموصل، كونها إحدى مسببات التسمم الغذائي.

أظهرت النتائج أن معظم عينات اللحوم قيد الدراسة كانت ملوثة بجرثومة E.coli و أن عدد مستعمرات الجرثومة تباينت باختلاف نوع اللحم، و أن نسبة التلوث كانت (100 %) في اللحم المفروم و بنسبة (80 %) في لحم البقر و أقل منها في لحم الغنم بنسبة (76 %).

و أظهر التنميط المصلي أن السلالة O157:H7 قد اختلفت نسبتها تبعا لنوع اللحم أيضا، فقد شكلت نسبة (32 %) لكل من عينات لحم البقر و اللحم المفروم في حين بلغت نسبتها في عينات لحم الغنم (24 %).

و بينت نتائج فحص الحساسية لمجموعة من المضادات الحيوية أن السلالة O157:H7 أظهرت مقاومة عالية بصورة عامة تجاه المضادات قيد الدراسة، فكانت مقاومتها مطلقة بنسبة (100 %) لكل من المضاد Rifampin (RA) و Cephalexin (CL) و Cefixime (CFM) لجميع أنواع اللحوم.

American Psychological Association (APA)

العكيدي، أنغام جبار علوان. 2012. عزل و تشخيص السلالة من اللحوم المحلية في محافظة نينوى E.coli O157:H7. مجلة علوم الرافدين،مج. 23، ع. 4، ص ص. 79-94.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-322285

Modern Language Association (MLA)

العكيدي، أنغام جبار علوان. عزل و تشخيص السلالة من اللحوم المحلية في محافظة نينوى E.coli O157:H7. مجلة علوم الرافدين مج. 23، ع. 4 (2012)، ص ص. 79-94.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-322285

American Medical Association (AMA)

العكيدي، أنغام جبار علوان. عزل و تشخيص السلالة من اللحوم المحلية في محافظة نينوى E.coli O157:H7. مجلة علوم الرافدين. 2012. مج. 23، ع. 4، ص ص. 79-94.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-322285

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 92-94

Record ID

BIM-322285