تأثير بعض ظروف التصنيع في نوعية الحبيبات العلفية للأسماك

Abstract AR

إن نوعية الحبيبات العلفية يمكن أن تتحسن عن طريق السيطرة على ظروف عملية التصنيع و عليه تضمن البحث دراسة عدد من العوامل التي تتحكم في ظروف عملية تصنيع الأعلاف المضغوطة بشكل حبيبات علفية و هي قطر فتحات التشكيل و بمستويين (4.4 و 7 ملم) و نعومة جرش العليقة و بمستويين (570 و 970 مايكرون) و بثلاثة مستويات لرطوبة العليقة المجهزة للتصنيع (35.6% و 38.9% و 42.3%).

نفذت التجربة في كلية الزراعة / جامعة بغداد خلال شهر تموز 2008.

تم دراسة متانة الحبيبات العلفية و نسبة تمدد الحبيبات و سرعة استقرار الحبيبات في الماء و حرارة الحبيبات.

بينت النتاج بأن زيادة فتحات التشكيل من 4.4 إلى 7 ملم أدت إلى زيادة معنوية في سرعة الاستقرار في حين أدت إلى انخفاض معنوي في متانة و حرارة الحبيبات فيما لم يتبين وجود تأثير معنوي في نسبة تمدد الحبيبات و كانت أعلى متانة 92.63% و أدنى سرعة استقرار و أدنى سرعة استقرار 9.71 سم / ثا عند الفتحات 4.4 ملم.

أما أدنى ارتفاع في حرارة الحبيبات 39.4 ˚م فكانت عند الفتحات 7 ملم.

مع زيادة نعومة الجرش من 970 إلى 570 مايكرون زادت معنويا متانة الحبيبات و سرعة استقرارها فيما انخفضت معنويا نسبة تمدد الحبيبات و حرارتها فكانت أعلى متانة حبيبات 92.93% و أدنى نسبة تمدد 1.69-% و أدنى ارتفاع بحرارة الحبيبات 40.0˚م عند النعومة 570 مايكرون.

أما أدنى سرعة استقرار فكانت 9.73 سم / ثا عند النعومة 970 مايكرون.

أدت زيادة رطوبة العليقة من 35.6% إلى 38.9% ثم إلى 42.3% إلى زيادة معنوية في متانة الحبيبات و نسبة تمددها و انخفاض معنوي في سرعة استقرار و حرارة الحبيبات فكانت أعلى متانة 92.87% و أدنى سرعة استقرار 9.79 سم / ثا و أدنى ارتفاع بحرارة الحبيبات 39.6˚م عند الرطوبة 42.3%.

أما أدنى نسبة تمدد 1.38-% فكانت عند الرطوبة 35.6%.

أظهرت زيادة رطوبة العليقة وجود علاقة ارتباط عالية المعنوية بينها و بين مؤشرات الدراسة.