الفعالية ضد جرثومية للنواتج الأيضية للعصيات اللبنية على المكورات العنقودية الذهبية خارج الجسم الحي
Other Title(s)
Antimicrobial activity of lactobacilli metabolites on Staphylococcus aureus in vitro
Joint Authors
المياح، عبد الإله عبد الحسين
وادي، تماضر حامد
إيمان علي سعيد
هدى شاكر فرحان
Source
Issue
Vol. 3, Issue 3 (31 Aug. 2012), pp.61-67, 7 p.
Publisher
University of Thi-Qar College of Science
Publication Date
2012-08-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
7
Main Subjects
Topics
Abstract AR
درست الفعالية ضد الجرثومية للنواتج الأيضية الثانوية المنتجة من العصيات اللبنية Lactobacilli spp.
ضد عزلة مرضية لجرثومة المكورات العنقودية الذهبية Staphylococcus aureus و كان لها تأثيرا مثبطا على نموها.
كما درس تأثير الحموضة الناتجة عن التخمر اللاهوائي لسكر اللاكتوز إلى حامض اللاكتيك بواسطة العصيات اللبنية.
إن تجمع حامض اللاكتيك في الوسط أدى إلى خفض الأس الهيدروجيني للبن مما أدى إلى منع نمو المكورات العنقودية الذهبية.
اختبرت قابلية المكورات العنقودية الذهبية ضد الأس الهيدروجيني الحامضي، القاعدي و المتعادل، و لم تظهر النتائج أي نمو جرثومي لها في الأس الهيدروجيني الحامضي بينما أظهرت نموا كثيفا في الأس الهيدروجيني القاعدي و المتعادل.
إن الدراسة الحالية تؤكد وجود تأثير تعاوني للنواتج الأيضية الثانوية للعصيات اللبنية و الحموضة في اللبن أدت إلى فعل تثبيطي على نمو المكورات العنقودية الذهبية.
Abstract EN
Antimicrobial activity of secondary metabolites that produced by Lactobacillus spp.
has been investigated against clinical isolate of Staphylococcus aureus.
Acidity effect of anaerobic fermentation of lactose in raw milk to lactic acid by Lactobacillus spp.
was studied.
The accumulation of acid in the medium lead to lowering pH of the yoghurt that prevent growth of Staph.
aureus.
The ability of clinical isolate was experimented for survival in acidic, alkaline, and neutral pH, the results showed that Staph.
aureus have no growth in acidic pH while they have heavy growth in neutral and alkaline pH.
This study confirmed the presence of synergistic effect between the secondary metabolites of lactobacilli and the acidity in yoghurt, which lead to inhibitory effect on the growth of Staph.
aureus.
American Psychological Association (APA)
المياح، عبد الإله عبد الحسين ووادي، تماضر حامد وإيمان علي سعيد وهدى شاكر فرحان. 2012. الفعالية ضد جرثومية للنواتج الأيضية للعصيات اللبنية على المكورات العنقودية الذهبية خارج الجسم الحي. مجلة علوم ذي قار،مج. 3، ع. 3، ص ص. 61-67.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-332972
Modern Language Association (MLA)
المياح، عبد الإله عبد الحسين....[و آخرون]. الفعالية ضد جرثومية للنواتج الأيضية للعصيات اللبنية على المكورات العنقودية الذهبية خارج الجسم الحي. مجلة علوم ذي قار مج. 3، ع. 3 (آب 2012)، ص ص. 61-67.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-332972
American Medical Association (AMA)
المياح، عبد الإله عبد الحسين ووادي، تماضر حامد وإيمان علي سعيد وهدى شاكر فرحان. الفعالية ضد جرثومية للنواتج الأيضية للعصيات اللبنية على المكورات العنقودية الذهبية خارج الجسم الحي. مجلة علوم ذي قار. 2012. مج. 3، ع. 3، ص ص. 61-67.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-332972
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 66-67
Record ID
BIM-332972