![](/images/graphics-bg.png)
Fatty acids composition, oxidative stability and transesterifica-tion of lipids recovered from melon and sorghum bugs
Joint Authors
Matthaus, Bertrand
Eichner, Karle
Husayn, Ismail Hasan
Mariud, Abd al-Basit Adam
Source
Journal of Science and Technology
Issue
Vol. 8, Issue 1 (30 Jun. 2007), pp.1-18, 18 p.
Publisher
Sudan University of Science and Technology Deanship of Scientific Research
Publication Date
2007-06-30
Country of Publication
Sudan
No. of Pages
18
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تم استخلاص الدهون من حشرتي بق البطيخ و العندت اللتين تصيبان محصول البطيخ و الذرة بكل من غبيش بشمال كردفان و مشروع الرهد الزراعي على التوالي.
بالإضافة إلى نسبة الزيت تمت دراسة تركيب الأحماض الدهنية و التوكوفيرولات و الاستيرولات و الثباتية التي وجدت 38 ساعة لزيت بق البطيخ و 5.1 ساعة في حالة زيت العندت. كانت نسبة الزيت في مسحوق الحشرات الجاف 45% و 60% في كل من بق البطيخ و العندت على التوالي و تمثل الجليسريدات الثلاثية القسم الرئيسي بنسبة 70% من المحتوى الكلي.
أربعة عشر حامضا دهنيا تم التعرف عليها من دراسة مكونات الزيوت من الأحماض الدهنية يمثل حمض الأوليك 46.5% و 40.9% على التوالي متبوعا بحمض اللينوليك بنسبة 3.4% و 35.5% و حمض البالمتيك بنسبة 44.2% و 12.1% في الزيتين على التوالي.
من دراسة زيتي البق و العندت وجد محتواهما من التوكوفيرولات يمثل 0.3 و 34.0 مجم / 100 جم من الزيت و أن الالفاتوكوفيرول هي القسم السائد في زيت البق بينما في زيت العندت فإن الجاماتوكوفيرول هي السائدة.
أيضا الدراسة أوضحت أن المحتوى الكلي للزيتين من الاستيرولات هو 17.0 و 450.0 مجم / 100 جم على التوالي و أن البيتاسيتوستيرول هي المكون السائد بنسبة أكثر من 60% في كلا الزيتين.
أخير أوضحت الدراسة أن الكمية الكلية للأحماض الفينولية هي 20.66 و 0.95 مجم / 100 جم من الزيت على التوالي و أنه يمكن إنتاج بيوديزل بمواصفات عالية من أسترة الأحماض الدهنية للزيتين.
Abstract EN
Crude oil recovered by hot water from Aspongopus viduatus (melon bug) and Agonoscelis pubescens (sorghum bug), are analyzed for oil content, fatty acid composition and tocopherols.
The total lipid content of the melon and sorghum bugs is 45 and 60 %, respectively.
Oxidative stability of the melon bug oil (MBO) and sorghum bug oil (SBO) is found to be 38 and 5.1h respectively.
Triacylglycerols are the major nonpolar lipid class and contribute nearly 70% of the total amount.
Fourteen fatty acids are identified, among which oleic acid contribute 46.5 and 40.9% of the total lipid followed by linoleic acid 3.
4 and 34.
5 %, palmitic acid 44.
2 and 12.
1% and traces of linolenic acid, respectively.
The tocopherol content of these oils amounts 0.
3 and 34.0mg / 100g oil, respectively.
Gammatocopherol is the predominant tocopherol in the oil of A.
pubescens.
The total content of sterols in the two oils was 17 and 450mg / 100g oil, respectively, whereas-sitosterol is determined as the main compound in all oils with about 60 % of the total sterols.
The total amount of phenolic compounds in oil extract is 20.66 and 0.
95mg / 100g oil respectively.
Transest-erification of both oils using methanol or ethanol reveal that both oils produce biodiesel that met the DIN EN 14214specifications for biodiesel.
American Psychological Association (APA)
Mariud, Abd al-Basit Adam& Matthaus, Bertrand& Eichner, Karle& Husayn, Ismail Hasan. 2007. Fatty acids composition, oxidative stability and transesterifica-tion of lipids recovered from melon and sorghum bugs. Journal of Science and Technology،Vol. 8, no. 1, pp.1-18.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-344853
Modern Language Association (MLA)
Mariud, Abd al-Basit Adam…[et al.]. Fatty acids composition, oxidative stability and transesterifica-tion of lipids recovered from melon and sorghum bugs. Journal of Science and Technology Vol. 8, no. 1 (2007), pp.1-18.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-344853
American Medical Association (AMA)
Mariud, Abd al-Basit Adam& Matthaus, Bertrand& Eichner, Karle& Husayn, Ismail Hasan. Fatty acids composition, oxidative stability and transesterifica-tion of lipids recovered from melon and sorghum bugs. Journal of Science and Technology. 2007. Vol. 8, no. 1, pp.1-18.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-344853
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 16-18
Record ID
BIM-344853