Effects of zinc, selenium and vitamin e injections on the concentration of fatty acids, conjugated linoleic acid (CLA) isomers and cholesterol in ossimi ewes blood and milk
Other Title(s)
دراسة تأثير الحقن بعنصري الزنك و السلينيوم و فيتامين هـ على تركيز الأحماض الدهنية و الكلسترول فى حليب نعاج الأوسيمى
Joint Authors
Bayyumi, Ahmad Abd al-Jalil
Sulayman, Abd al-Rahim Idris Ali
Source
Egyptian Journal of Animal Production
Issue
Vol. 49, Issue 2 (31 May. 2012), pp.135-141, 7 p.
Publisher
Egyptian Society of Animal Production
Publication Date
2012-05-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
7
Main Subjects
Topics
Abstract AR
أجريت هذه الدراسة بمزرعة الإنتاج الحيواني-كلية الزراعة-جامعة جنوب الوادي بقنا من شهر يونيو إلى أكتوبر 2010 لدراسة تأثير الحقن قبل و بعد الولادة بعنصري الزنك و السلينيوم و فيتامين هـ على تركيز الأحماض الدهنية و الكلسترول في دم و لبن النعاج الأوسيمي و استخدم في هذه الدراسة ثلاثون من النعاج الاوسيمي الحوامل.
وزعت الحيوانات عشوائيا تبعا لأوزانها و أعمارها في مجموعتين متساويتين في كل مجموعة (خمسة عشرة نعجة)، الأولى مقارنة حيث غذيت فيها على العليقة الأساسية فقط أما الثانية غذيت النعاج فيها على العليقة الأساسية و حقنت في العضل قبل الولادة بشهر و عقب مباشرة و عند واحد و عشرون يوما و كذلك عند اثنين و أربعون يوما بعد الولادة بعنصري الزنك و السلينيوم و فيتامين هـ بنسبة (10 مل بتركيز 10 % من ZnSO + 5 مل بتركيز 0،1 % من Na2SeO + 250 ملجرام من فيتامين هـ) و تم تقدير الكلسترول باللبن في الأسبوع السابع بعد الولادة و الأسبوع السادس في الدم و كذلك تم تحليل نسبة الأحماض الدهنية و غير المشبعة في دهن اللبن المنتج بالأسبوع الأول و السابع و في بلازما الدم بالأسبوع السادس و خلصت النتائج إلى وجود زيادة معنوية في نسبة الأحماض الدهنية الغير مشبعة و نقص معنوي في الأحماض الدهنية المشبعة في دهن لبن النعاج المعاملة مقارنة بمجموعة الكنترول عند مستوى معنوية 5% و كذلك نقص في الكلسترول ببلازما دم النعاج المعاملة مقارنة بمجموعة الكنترول عند مستوى معنوية 5% و هذه النتيجة تكون مفيدة من الناحية الصحية.
Abstract EN
The present study was carried out at the Experimental farm of Animal Production Department, Faculty of Agriculture, South Valley University, Qena, Egypt during the period from June to October 2010.
The study was conducted on 30 Ossimi ewes divided randomly into two groups each of 15 animals : Group 1 is control (G1) and group 2 is experimental group (G2).
On thirty of day before lambing, then on day1, days21 and days42 post lambing all ewes from group (G2) were given intramuscularly 5 ml 0.1 % Na2SeO4, 10 ml 10 % ZnSO4 and 250 mg vitamin E.
Fifty days post lambing the concentration of CLA in milk sample (0.66 of the fatty aced sum) was found higher (P < 0.05) in G2.
However, cholesterol content was lower in (G2) than in (G1) (10.7 vs / 14.22 mg / 100 ml).
The differences in blood plasma cholesterol were significant (P < 0.01), the figures were 3.78 and 3.01 mmo1 / l, respectively, while the high density lipoprotein (HDL rose up in G2 by 15.47 % as compared in (G1).
However the tri acid glycerol trended oppositely, which to 18.52 % G2.
It could be concluded that the pre- and post-partum intramuscular injections of Se, Zn and vitamin E improved the lipid profile of milk.
American Psychological Association (APA)
Bayyumi, Ahmad Abd al-Jalil& Sulayman, Abd al-Rahim Idris Ali. 2012. Effects of zinc, selenium and vitamin e injections on the concentration of fatty acids, conjugated linoleic acid (CLA) isomers and cholesterol in ossimi ewes blood and milk. Egyptian Journal of Animal Production،Vol. 49, no. 2, pp.135-141.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-346709
Modern Language Association (MLA)
Bayyumi, Ahmad Abd al-Jalil& Sulayman, Abd al-Rahim Idris Ali. Effects of zinc, selenium and vitamin e injections on the concentration of fatty acids, conjugated linoleic acid (CLA) isomers and cholesterol in ossimi ewes blood and milk. Egyptian Journal of Animal Production Vol. 49, no. 2 (May. 2012), pp.135-141.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-346709
American Medical Association (AMA)
Bayyumi, Ahmad Abd al-Jalil& Sulayman, Abd al-Rahim Idris Ali. Effects of zinc, selenium and vitamin e injections on the concentration of fatty acids, conjugated linoleic acid (CLA) isomers and cholesterol in ossimi ewes blood and milk. Egyptian Journal of Animal Production. 2012. Vol. 49, no. 2, pp.135-141.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-346709
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes appendices : p. 140-141
Record ID
BIM-346709
