تأثير إحلال كسبة زهرة الشمس المدعمة بخليط الأنزيمات محل كسبة فول الصويا على نمو أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L.

Other Title(s)

Influence substitution of soybean meal by sunflower meal supported with multi enzyme on growth of common carp Cyprinus carpio L. diets

Joint Authors

ساجت، أحمد صالح
إيناس مجيد كريم
محمود أحمد محمد
الشماع، عامر علي
محمد جعفر كاظم

Source

مجلة زراعة الرافدين

Issue

Vol. 34, Issue 2 (30 Jun. 2006), pp.1-8, 8 p.

Publisher

University of Mosul College of Agriculture and Forestry

Publication Date

2006-06-30

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

8

Main Subjects

Agriculture

Topics

Abstract AR

استهدف البحث الحالي تحسين القيمة الغذائية لكسبة زهرة الشمس المنخولة لإحلالها جزئيا محل كسبة فول الصويا في علائق أسماك الكارب العادي Cyprinus carpio L..

من خلال إضافة خليط الإنزيمات (safizyme) و الأحماض الأمينية (اللايسين و المثيونين).

بينت نتائج التحليل الإحصائي عدم وجود اختلافات معنوية (P < 0.05) ما بين عليقة المقارنة و عليقتي الاستبدال الجزئي لكسبة زهرة الشمس بنسبة 50% و 83% محل فول الصويا لصفات الزيادة الوزنية الكلية و اليومية، النمو النسبي، النمو النوعي، معامل التحويل الغذائي، نسبة كفاءة البروتين، البروتين المترسب و القيمة المنتجة للبروتين.

فيما كانت الاختلافات معنوية عن عليقة الاستبدال الكلي لكسبة زهرة الشمس في الصفات المذكورة آنفا فيما كانت الاختلافات غير معنوية في صفتي الغذاء المتناول و البروتين المتناول.

تم تشخيص المركبات الفينولية و المفصولة بطريقة كروموتوغرافيا الطبقة الرقيقة، GF-254، حيث أشارت نتائج التحليل إلى أن معدلات هذه المركبات الفينولية و هي chlorogenic acid و caffeicl acid و cinnamicl acid و ferulic acid و chlorogenic acid و caffeic acid و sinapic acid في الكسبة العادية بين 0.8 – 3.51 غم / 100 غم و الكلوروجينك و الفيروليك و السينابك في كسبة زهرة الشمس المنخولة 0.36 – 2.1 غم / 100 غم.

تمت دراسة الهضم معامل الظاهري للبروتين و المكونات الكيميائية الرئيسة لجسم الأسماك المغذاة على العلائق التجريبية المختلفة.

Abstract EN

This experiment was conducted to improve the nutritional value of sunflower meal in order to substitute soybean meal after the addition of multi enzyme (Safizyme) and certain amino acids (lysine and methionine) in common carp Cyprinus carpio L.

diets.

Statistical analysis showed there were no significant differences (P < 0.05) among control and diets containing 50 % and 83 % sunflower meal in weight gain, relative growth rate, specific growth rate, food conversion ratio, protein efficiency ratio, sediment protein and protein productive value.

Complete substitution of soybean meal by sunflower meal caused significantly a decrease (P < 0.05) in all criteria examined, except for food and protein consumption, which revealed mathematical differences.

Phenolic compounds were investigated via thin layer Chromatography (GF-254), and the results indicated that sunflower meal and improved (screened) sunflower meal contains 0.8-3.517 and 0.36-2.12 g / 100 g respectively.

In addition, the proximal apparent digestible coefficient and composition of the fish body ; crude protein, ether extract and ash were examined.

American Psychological Association (APA)

محمود أحمد محمد والشماع، عامر علي ومحمد جعفر كاظم وساجت، أحمد صالح وإيناس مجيد كريم. 2006. تأثير إحلال كسبة زهرة الشمس المدعمة بخليط الأنزيمات محل كسبة فول الصويا على نمو أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L.. مجلة زراعة الرافدين،مج. 34، ع. 2، ص ص. 1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-349245

Modern Language Association (MLA)

الشماع، عامر علي....[و آخرون]. تأثير إحلال كسبة زهرة الشمس المدعمة بخليط الأنزيمات محل كسبة فول الصويا على نمو أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L.. مجلة زراعة الرافدين مج. 34، ع. 2 (2006)، ص ص. 1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-349245

American Medical Association (AMA)

محمود أحمد محمد والشماع، عامر علي ومحمد جعفر كاظم وساجت، أحمد صالح وإيناس مجيد كريم. تأثير إحلال كسبة زهرة الشمس المدعمة بخليط الأنزيمات محل كسبة فول الصويا على نمو أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L.. مجلة زراعة الرافدين. 2006. مج. 34، ع. 2، ص ص. 1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-349245

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

يتضمن مراجع ببليوجرافية

Record ID

BIM-349245