Detection of methicillin or multidrug resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in locally produced raw milk and soft cheese in Baghdad markets
Other Title(s)
التحري عن العنقوديات الذهبية المقاومة للمثيسيلين أو المضادات الحيوية في الحليب الخام و الجبن الطري المنتج محليا في أسواق بغداد
Joint Authors
al-Shammari, Ali Hasan Ahmad
Kanan, Manal Hadi Ghafuri
Source
Iraqi Journal of Veterinary Medicine
Issue
Vol. 37, Issue 2 (30 Jun. 2013), pp.226-231, 6 p.
Publisher
University of Baghdad College of Veterinary Medicine
Publication Date
2013-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
6
Main Subjects
Topics
Abstract AR
لغرض التحري عن وجود المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين أو المضادات الحيوية في السلسلة الغذائية لاسيما الحليب الخام و الجبن الطري للأبقار، جمعت 30 أنموذج عشوائيا من مختلف الأسواق في محافظة بغداد خلال كانون الأول 2012 و حتى شباط2013 ، حيث تم تحليل النماذج حسب الطرائق القياسية لميكروبيولوجيا الأغذية مع بعض التحويرات بإستخدام أدوات التكنولوجيا الجديدة و الحديثة و السريعة مثل الوسط الصباغي المتخصص بيرد باركر أجار، العدة الصباغية الإلكترونية السريعة للعنقوديات الذهبية و أختبار التلازن الشريحي المتخصص مع أختبار تلازن جين المقاومة للبنيسيلين و المضادات الحيوية المتخصص، و دراسة قابلية العزلات للمضادات الحيوية المنتخبة.
أظهرت النتائج عزل و تشخيص المكورات العنقودية الذهبية بنسبة (% 33.4) 10عزلات : 4(13.4) عزلات من الحليب الخام و (% 20)6 عزلات من الجبن الطري الخام.
هذه النتائج تشير إلى تلوث الحليب الخام و الأجبان الطرية المنتجة محليا في أسواق بغداد بجرثومة العنقوديات الذهبية المقاومة للمثيسيلين و المضادات الحيوية و بالتالي توصي الدراسة إلى مراقبة هذه المنتجات بشكل دوري للحفاظ على الصحة العامة للمستهلك.
Abstract EN
In order to investigate the presence of methicillin or multidrug resistant Staphylococcus aureus in food-chain especially Cows raw milk and white raw soft cheese and its whey, a total of 30 samples were collected randomly from different markets in Baghdad Province during December 2012 till February 2013, in which samples were analyzed by a standard isolation protocols of food microbiology with some modification processing by new, modern and rapid technology tools such as chromogenic medium Baird-Parker agar, Electronic RapIDTM Staph Plus Code Compendium Panel System (ERIC®) Dryspot Staphytect Plus and Penicillin Binding Protein (PBP2') Plus assays; as well as, studying the susceptibility of isolates to different selected antibiotics.
The results profile showed isolation, identification, confirmation and enumeration of 10 (33.4%) isolates of MRSA as 4 (13.4%) isolates from raw milk and 6 (20%) isolates from white raw soft cheese with its whey.
These findings suggest presence of MRSA type in locally produced raw milk and soft cheeses in Baghdad markets thus recommended to monitoring these products periodically to inshore public health.
American Psychological Association (APA)
Kanan, Manal Hadi Ghafuri& al-Shammari, Ali Hasan Ahmad. 2013. Detection of methicillin or multidrug resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in locally produced raw milk and soft cheese in Baghdad markets. Iraqi Journal of Veterinary Medicine،Vol. 37, no. 2, pp.226-231.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-355221
Modern Language Association (MLA)
Kanan, Manal Hadi Ghafuri& al-Shammari, Ali Hasan Ahmad. Detection of methicillin or multidrug resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in locally produced raw milk and soft cheese in Baghdad markets. Iraqi Journal of Veterinary Medicine Vol. 37, no. 2 (2013), pp.226-231.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-355221
American Medical Association (AMA)
Kanan, Manal Hadi Ghafuri& al-Shammari, Ali Hasan Ahmad. Detection of methicillin or multidrug resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in locally produced raw milk and soft cheese in Baghdad markets. Iraqi Journal of Veterinary Medicine. 2013. Vol. 37, no. 2, pp.226-231.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-355221
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 229-230
Record ID
BIM-355221