Relationship between fruit content of Ca, N and Mg and physiological disorders of apple cvs. fuji and granny smith
Other Title(s)
العلاقة بين محتويات الثمار من الكالسيوم و النتروجين و المغنيسيوم و إصابتها بالأضرار الفسلجية للتفاح صنفي فوجي و كراني سميث
Author
Source
Mesopotamia Journal of Agriculture
Issue
Vol. 39, Issue 3 (30 Sep. 2011), pp.25-32, 8 p.
Publisher
University of Mosul College of Agriculture and Forestry
Publication Date
2011-09-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
8
Main Subjects
Topics
Abstract AR
أجريت الدراسة في كلية الزراعة / الجامعة الأردنية.
حيث جنيت ثمار صنفي التفاح فوجي و كراني سميث من إحدى المزارع الأهلية في مدينة الشوبك, و نقلت بدون تأخير إلى الغرف المبردة في قسم البستنة, و أجري عليها التبريد المبدأي.
و في اليوم التالي عوملت الثمار بغمرها في محاليل كلوريد الكالسيوم بالتراكيز صفر و 2 و 4% و أي في جي بالتراكيز صفر و 500 و 1000 ملغم / لتر لمدة دقيقة واحدة.
استخرجت الثمار و تركت لتجف, و وضعت حسب معاملاتها في صناديق بلاستيكية, ثم خزنت في الغرف المبردة على درجة حرارة صفر ± 1 م لمدة 3 أشهر, و أخذت القراءات للصفات الخزنية في نهاية كل مدة.
دلت النتائج على ان غمر الثمار الصنفين في كلوريد الكالسيوم زاد معنويا من محتويات الثمار من الكالسيوم, و قلل من إصابة الثمار بالنقر المرة للصنف كراني سميث بصورة معنوية مقارنة بالثمار غير المعاملة.
معامل الارتباط أوضح علاقة سلبية بين تركيز الكالسيوم في الثمار أو نسبة المغنيسيوم إلى الكالسيوم و إصابة الثمار بالأضرار الفسلجية.
في حين لم تعط المعاملة بالاي في جي تأثيرا إيجابيا لزيادة تركيز الكالسيوم في الثمار, أو التقليل من إصابة الثمار بالأضرار الفسلجية.
بصورة عامة كانت ثمار الصنف كراني سميث أكثر إصابة من الصنف فوجي.
Abstract EN
The study carried out in Jordan University, College of Agriculture to investigate the relationship between apple fruit disorders and mineral content of N, Ca and Mg of apple fruits cvs.
Fuji and Granny Smith after dipping in 0, 2 and 4 % CaCl2 or 0, 500 and 1000 mg.1-1 AVG and storage at 0o c for three months.
The results indicated that CaCl2 treatments were significantly increased fruit contents of Ca and significantly decreased fruit incidence with bitter pit in the Granny Smith cultivar, while no clear relationship noticed between AVG treatments and mineral fruit contents and disorder incidence.
The increment of Ca content in the fruits, or the reduction of Mg / Ca and N/Ca ratios resulted in a reduction in bitter pit incidences.
Granny Smith fruits was more susceptible to bitter pit disorder than Fuji fruits.
American Psychological Association (APA)
Fadil, Numayr Najib. 2011. Relationship between fruit content of Ca, N and Mg and physiological disorders of apple cvs. fuji and granny smith. Mesopotamia Journal of Agriculture،Vol. 39, no. 3, pp.25-32.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-357907
Modern Language Association (MLA)
Fadil, Numayr Najib. Relationship between fruit content of Ca, N and Mg and physiological disorders of apple cvs. fuji and granny smith. Mesopotamia Journal of Agriculture Vol. 39, no. 3 (2011), pp.25-32.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-357907
American Medical Association (AMA)
Fadil, Numayr Najib. Relationship between fruit content of Ca, N and Mg and physiological disorders of apple cvs. fuji and granny smith. Mesopotamia Journal of Agriculture. 2011. Vol. 39, no. 3, pp.25-32.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-357907
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 31-32
Record ID
BIM-357907
