Extraction and identification of oil extract from capsicum annuum l. fruits and study of its antimicrobial activity
Other Title(s)
عزل و تشخيص المستخلص الدهني من ثمار نبات الفلفل الأحمر
Author
Salih, Aphrodite Abd al-Razzaq
Source
Journal of Basrah Researches : Sciences
Issue
Vol. 32, Issue 3A (30 Jun. 2006), pp.80-87, 8 p.
Publisher
University of Basrah College of Education for Pure Sciences
Publication Date
2006-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
8
Main Subjects
Abstract AR
عزل مستخلص زيتي من ثمرة نبات الفلفل الأحمر، درست خواص المستخلص الفيزيوكيميائية مثل طيف الأشعة تحت الحمراءFourier Transform Infrared spectrum(FT.
IR.) و طيف الأشعة فوق البنفسجية و الأشعة المرئية ultraviolet and visible spectrum، و حددت قيم معدل جريانه Rfبتقنية كروماتوغ ا رفيا الطبقة الرقيقة (TLC) Thin layer chromatography و ضمن أنظمة تظهير مختلفة، فضلا عن إجراء بعض الكشوفات اللونية النوعية له.
اختبرت قابلية المستخلص الزيتي المعزول على تثبيط نمو أنواع من الجراثيم القياسية الموجبة و السالبة لصبغة كرام و هي 6571 Staphylococcus aureus و 5933 Escherichia coli NCTC و 6750 aeruginosa NTCC و Pseudomonas Klebsiella pneumonia و قد أظهر المستخلص القدرة على تثبيط جميع الأنواع الجرثومية المستخدمة إلا إن كفاءته في تثبيط نمو الأنواع السالبة لصبغة كرام كانت أعلى منها في الموجبة لصبغة كرام.
كما حدد أدنى تركيز مثبط MIC من المستخلص الزيتي تجاه نمو عدد من الجراثيم القياسية الموجبة والسالبة لصبغة كرام، و قد كان أقل تركيز مثبط له تجاه الجراثيم الموجبة لصبغة كرام بحدود ( 5ميكروغرام/ مل)، في حين كان أقل تركيز مثبط تجاه الجراثيم السالبة لصبغة كرام بحدود ( 2,5ميكروغرام / مل).
Abstract EN
An oil extract from fruits of red pepper Capsicum annuum L.
was isolated and identified using several techniques such as: a thin layer chromatography, ultraviolet, visible, Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FT.
IR.) and some of colour reagents .
The antimicrobial activity of the oil extract was determined against types of reference strains of bacteria : which are ( Staphylococcus aureus NCTC 6571, Escherichia coli NCTC 5933, Pseudomonas aeruginosa NTCC 6750, and Klebsiella pneumoniae ).
The results indicate that the oil extract from the fruits of red pepper Capsicum annuum has varying degrees of inhibiting the test organisms.
The minimum inhibition concentration (MIC) of the oil extract was estimated by using filter disk assay against several types of gram positive and gram negative bacteria.
The (MIC ) of the oil extract against gram positive bacteria was (5) μg/ml.
and was (2.5) μg/ml.
against gram negative bacteria.
American Psychological Association (APA)
Salih, Aphrodite Abd al-Razzaq. 2006. Extraction and identification of oil extract from capsicum annuum l. fruits and study of its antimicrobial activity. Journal of Basrah Researches : Sciences،Vol. 32, no. 3A, pp.80-87.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-381767
Modern Language Association (MLA)
Salih, Aphrodite Abd al-Razzaq. Extraction and identification of oil extract from capsicum annuum l. fruits and study of its antimicrobial activity. Journal of Basrah Researches : Sciences Vol. 32, no. 3A (2006), pp.80-87.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-381767
American Medical Association (AMA)
Salih, Aphrodite Abd al-Razzaq. Extraction and identification of oil extract from capsicum annuum l. fruits and study of its antimicrobial activity. Journal of Basrah Researches : Sciences. 2006. Vol. 32, no. 3A, pp.80-87.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-381767
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 87
Record ID
BIM-381767
