Effect of age and oviposition time on egg quality and their relationship with stress, changes in blood cell components and pre-laying behavior in laying hens : 1-egg quality
Other Title(s)
تأثير العمر و وقت وضع البيض على الصفات النوعية للبيضة و علاقتها بالتوتر و التغيرات في المكون الخلوي للدم و السلوكية في مرحلة ما قبل وضع البيض في الدجاج البياض : 1- الصفات النوعية للبيضة
Joint Authors
Abd Allah, Abd Allah Muhammad
Musa, Riyad Kazim
Shawkat, Tariq Faraj
Source
Journal of Basrah Researches : Sciences
Issue
Vol. 31, Issue 1A (31 Mar. 2005)14 p.
Publisher
University of Basrah College of Education for Pure Sciences
Publication Date
2005-03-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
14
Main Subjects
Topics
Abstract AR
أجريت الدراسة الحالية في الحقل التابع لشركة ميسان لإنتاج بيض المائدة بهدف تقييم تأثير العمر و وقت وضع البيض على الصفات النوعية للبيضة.
استخدمت 17000 دجاجة من سلالة ايزا براون بعمر 22 أسبوع.
جمعت من القطيع عينات من البيض صباحا و بعد الظهر بأعمار مختلفة (38-22) أسبوع.
أشارت نتائج الدراسة إلى ما يلي : 1- كان للعمر تأثير عالي المعنوية (P < 0.01) على شكل البيضة، و وزن البيضة و مكوناتها و النسب المئوية للمكونات، سمك القشرة ، كميات الكالسيوم و المغنسيوم و الفسفور بالقشرة ، فضلا عن محتوى البيضة من الكولسترول.
و من جهة أخرى لم يظهر للعمر تأثير معنوي في النسب المئوية للأملاح بالقشرة، كميات الكالسيوم و المغنيسيوم و الفسفور بكل غرام من القشرة، و البقع الدموية و اللحمية.
2- كان لوقت وضع البيض تأثير عالي المعنوية (P < 0.01) على كل الصفات النوعية للبيضة المذكورة أعلاه ما عدا كمية الكالسيوم بالغرام الواحد من القشرة.
Abstract EN
-The study is conducted at Meissan Company for table eggs production.
The aim was to investigate the effect of age and oviposition time on egg quality About 17000 ISA-Brown pullet at the age of 22 weeks are used in the study.
Eggs sampling is done during the morning and afternoon at different ages (22-38) weeks.
The results revealed the following : 1- Age showes highly significant (p < 0.
01) effect on egg shape, egg weight and its components, percent components, shell thickness, total calcium, magnesium and phosphorus in the shell, and cholesterol content in the egg.
On the other hand, age showes no significant effect on total shell ash, quantities of calcium, magnesium and phosphorus per a gram shell, and blood as well as meat spots in eggs.
2- Oviposition time showes highly significant (p < 0.
01) effect all of the egg quality traits mentioned above except the quantity of calcium per a gram shell.
American Psychological Association (APA)
Musa, Riyad Kazim& Shawkat, Tariq Faraj& Abd Allah, Abd Allah Muhammad. 2005. Effect of age and oviposition time on egg quality and their relationship with stress, changes in blood cell components and pre-laying behavior in laying hens : 1-egg quality. Journal of Basrah Researches : Sciences،Vol. 31, no. 1A.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-381948
Modern Language Association (MLA)
Musa, Riyad Kazim…[et al.]. Effect of age and oviposition time on egg quality and their relationship with stress, changes in blood cell components and pre-laying behavior in laying hens : 1-egg quality. Journal of Basrah Researches : Sciences Vol. 31, no. 1A (2005).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-381948
American Medical Association (AMA)
Musa, Riyad Kazim& Shawkat, Tariq Faraj& Abd Allah, Abd Allah Muhammad. Effect of age and oviposition time on egg quality and their relationship with stress, changes in blood cell components and pre-laying behavior in laying hens : 1-egg quality. Journal of Basrah Researches : Sciences. 2005. Vol. 31, no. 1A.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-381948
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references
Record ID
BIM-381948
