تأثير التيار الكهربائي المتناوب على التركيب الكيمياوي لأربعة أنواع من الأسماك و الفولتية المميتة لها
Other Title(s)
Impact of electrical current (A. C.) on chemical composition of four fish species and required lethal voltages
Author
Source
Issue
Vol. 32, Issue 2B (31 Oct. 2006), pp.38-41, 4 p.
Publisher
University of Basrah College of Education for Pure Sciences
Publication Date
2006-10-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
4
Main Subjects
Topics
Abstract AR
عرضت أسماك الخشني Liza abu و الكارب العشبي Ctenopharyngodon idella و الكارب الاعتيادي Cyprinus carpio و الشانك Acanthopagrus latus التيار الكهربائي المتناوب (AC).
وجد أن الفولتية المؤثرة للأنواع الأربعة تراوحت بين 20-480 فولتا بينما الفولتية المميتة كانت للشانك 140، و الكارب العشبي و الخشني 320 أما الكارب الاعتيادي فكانت 500 فولت.
احتاج الشانك وقتا و فولتية أقل من بقية الأنواع يليه الخشني و الكارب العشبي اللذين لم يظهرا فروقا معنوية بينهما، فيما سجلت أعلى القيم للفولتية المؤثرة و المميتة في الكارب الاعتيادي.
وجدت علاقة ارتباط معنوية (r-0.49) بين الفولتية المؤثرة و وقت التأثير كما حسبت علاقة الانحدار بينهما للأنواع الأربعة.
أظهر التركيب الكيماوي بعد تعرض الأسماك للفولتية المميتة انخفاضا في نسبة الدهن الخشني و البروتين في الشانك.
إذ أظهرت الدراسة إمكانية استخدام التيار الكهربائي لتخدير الأسماك.
Abstract EN
Four fish species i.e.
fresh water mullet Liza abu, grass carp Ctenopharyngodon idella, common carp Cyprinus carpio and yellowtail bream Acanthopagrus latus were subgected to electrical current type AC.
The effective voltage for the four species ranged between 20-480V, while lethal voltage was 140-500V.
the yellowtail bream need less time and voltage compared to the rest species followed by mullet, grass carp where the last two showed no significant difference while common carp recorded the highest values for both effective and lethal voltages.
Significant correlation coefficient (r = 0.49) were found between effective voltage and time, also regrrsion coefficient were determined for the four species.
The chemical composition before and after exposure to lethal voltage showed that fat and protein decrease in mullet and bream respectively.
The present study rivaled the possibility of use electrical current for anesthetic fishes.
American Psychological Association (APA)
المهناوي، بتول حسين حاتم. 2006. تأثير التيار الكهربائي المتناوب على التركيب الكيمياوي لأربعة أنواع من الأسماك و الفولتية المميتة لها. مجلة أبحاث البصرة : العلميات،مج. 32، ع. 2B، ص ص. 38-41.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-382047
Modern Language Association (MLA)
المهناوي، بتول حسين حاتم. تأثير التيار الكهربائي المتناوب على التركيب الكيمياوي لأربعة أنواع من الأسماك و الفولتية المميتة لها. مجلة أبحاث البصرة : العلميات مج. 32، ع. 2B (2006)، ص ص. 38-41.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-382047
American Medical Association (AMA)
المهناوي، بتول حسين حاتم. تأثير التيار الكهربائي المتناوب على التركيب الكيمياوي لأربعة أنواع من الأسماك و الفولتية المميتة لها. مجلة أبحاث البصرة : العلميات. 2006. مج. 32، ع. 2B، ص ص. 38-41.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-382047
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 40-41
Record ID
BIM-382047