تقييم الإحلال الجزئي و الكلي للباقلاء المخمرة محل كسبة فول الصويا في العليقة و تأثيره في الأداء الإنتاجي لفروج اللحم

Abstract AR

أجريت هذه التجربة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الثروة الحيوانية / كلية الزراعة – جامعة بغداد خلال المدة من 2004 / 5/ 23 و لغاية 2004 / 7 / 23 لدراسة تأثير الإحلال الجزئي و الكلي للباقلاء المخمزة محل كسبة فول الصويا في الأداء الإنتاجي لفروج اللحم من عمر 15 يوما و لغاية 56 يوما.

استخدمت في التجربة أفراخ لحم (Luhman) بعمر يوم واحد غير مجنسة.

كان عدد الأفراخ المستعملة في التجربة 360 فرخا.

عوملت الأفراخ كمجموعة واحدة خلال الأسبوعين الأولين من عمرها، حيث تغذت على عليقة بادئ موحدة و عند عمر 15 يوما وزعت عشوائيا على 6 معاملات بواقع ثلاثة مكررات للمعاملة الواحدة و كانت معاملات التجربة : معاملة القياس = 100% كسبة فول الصويا + 0.0% باقلاء مخمرة و T1 = 80% كسبة فول الصويا – 20% باقلاء مخمرة و T2 = 60% كسبة فول الصويا + 40% باقلاء مخمرة و T3 = 40% كسبة فول الصويا + 60% باقلاء مخمرة و T4 = 20% كسبة فول الصويا + 80% باقلاء مخمرة و T5 = 0.0% كسبة فول الصويا + 100% باقلاء مخمرة.

أشارت نتائج التجربة إلى عدم وجود فروق معنوية بين معاملة القياس و معاملات الإحلال جميعها في كل من وزن الجسم الحي و الزيادة الوزنية و العلف المستهلك و معامل التحويل الغذائي و نسبة الهلاكات، في حين كانت الفروق عالية المعنوية (P<0.01) في وزن الذبيحة المنظفة.

لم تتأثر معنويا نسبة التصافي و النسب المئوية لقطعيات الذبيحة عند عمر 8 أسابيع و لجميع المعاملات التجريبية.

من جانب آخر أظهرت المعاملتان T3 و T4 تفوقا معنويا على معاملة القياس في النسبة المئوية لدهن البطن إلى الوزن الحي.

إن نتائج هذه التجربة تشير إلى إمكانية إحلال الباقلاء المخمرة محل كسبة فول الصويا في علائق فروج اللحم.