![](/images/graphics-bg.png)
طريقة مبسطة لتنقية لكتين جنين الحنطة بكروموتوكرافيا الألفة
Other Title(s)
Simple method for purification of wheat germ lectin by affinity chromatography
Joint Authors
علي عبد الرحمن طه
العبادي، إيناس مظفر خليل
محمد عمر محي الدين
Source
Issue
Vol. 39, Issue 2 (30 Apr. 2008), pp.44-53, 10 p.
Publisher
University of Baghdad College of Agriculture
Publication Date
2008-04-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
10
Main Subjects
Topics
Abstract AR
نظرا للاستخدامات المتعددة للكتين النقي فقد هدفت هذه الدراسة إلى استخلاصه من جنين الحنطة، و هو أحد النواتج العرضية لتصنيع الطحين.
و شملت خطوات الاستخلاص إزالة الدهن من جنين الحنطة باستخدام الهبتان تلاه استخلاص اللكتين بمحلول حامض الهيدروكلوريك بتركيز 0.05 مولار بنسبة (10 : 1) (وزن / حجم) مدة ساعة واحدة بدرجة حرارة 25 م.
و اخضع المستخلص الخام لخطوات تنقية عدة تمثلت بتركيزه بالترشيح الفائق لإزالة نسبة كبيرة من المركبات ذات الأوزان الجزيئية التي تقل عن 10000 دالتون.
و أجريت عملية غسل و ترشيح متكررة Diafiltration للأنموذج المركز باستخدام محلول Tris-HCl الدارئ بتركيز 0.01 مولار ذي الأس الهيدروجيني 8.5 و حققت هذه الخطوة تنقية جزئية للكتين بلغت 5.71 مرة و بحصيلة مقدارها 98.34 %.
تلتها خطوة كروماتوكرافيا التبادل الأيوني بأسلوب الوجبة باستخدام المبادل ثنائي اثيل امينو اثيل سيليلوز DEAE-Cellulose و بلغت عدد مرات التنقية لجزء الغسل 7.5 مرة في حين بلغت حصيلة اللكتين 80 %.
و أخيرا جرت خطوة تنقية اللكتين باستخدام كروماتوكرافيا الألفة بعمود الكايتين و الذي حضر مختبريا من الهيكل الخارجي للروبيان و أسفرت عملية التحضير عن الحصول على ما يقارب من 40 غم كايتين أي ما يعادل 20 % كايتين من وزن القشور الجافة و استخدم الكايتين المحضر بوصفه شبكة للفصل و ذراعا في كروماتوكرافيا الألفة لتنقية اللكتين.
و بلغت عدد مرات التنقية بعد هذه الخطوة 20 مرة و بحصيلة مقدارها 19.51 %.
و قد تبين أن اللكتين المنقى يتميز بنقاوة عالية حد التجانس و ذلك بظهوره حزمة واحدة عند ترحيله كهربائيا في هلام متعدد الاكريلامايد بظروف ماسخة بوجود المادة المختزلة 2-ميركابتوايثانول و غيابها.
و بإتباع الخطوات المذكورة في هذه الدراسة بلغت كمية اللكتين المحصل عليها 60 ملغم / 1000 غم من جنين الحنطة.
American Psychological Association (APA)
العبادي، إيناس مظفر خليل ومحمد عمر محي الدين وعلي عبد الرحمن طه. 2008. طريقة مبسطة لتنقية لكتين جنين الحنطة بكروموتوكرافيا الألفة. مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 39، ع. 2، ص ص. 44-53.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384146
Modern Language Association (MLA)
العبادي، إيناس مظفر خليل....[و آخرون]. طريقة مبسطة لتنقية لكتين جنين الحنطة بكروموتوكرافيا الألفة. مجلة العلوم الزراعية العراقية مج. 39، ع. 2 (2008)، ص ص. 44-53.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384146
American Medical Association (AMA)
العبادي، إيناس مظفر خليل ومحمد عمر محي الدين وعلي عبد الرحمن طه. طريقة مبسطة لتنقية لكتين جنين الحنطة بكروموتوكرافيا الألفة. مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2008. مج. 39، ع. 2، ص ص. 44-53.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384146
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 51-53
Record ID
BIM-384146