دراسة تأثير معاملة سعف نخيل التمر بالشرش و هيدروكسيد الصوديوم في تركيبه الكيميائي و معامل هضمه المختبري
Other Title(s)
Study of sodium hydroxide-whey treatment effect on the chemical composition and in Vitro digestibilit of date palm frond
Author
Source
Issue
Vol. 36, Issue 6 (31 Dec. 2005)8 p.
Publisher
University of Baghdad College of Agriculture
Publication Date
2005-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
8
Main Subjects
Agriculture
Veterinary Medicine
Topics
Abstract AR
تمت دراسة استبدال الماء بالشرش عند معاملة سعف نخيل التمر المجفف المجروش و المعامل بهيدروكسيد الصوديوم بنسبة 4 % على أساس المادة الجافة.
تم رش سعف النخيل المجروش بمحلول يحتوي على 4 % هيدروكسيد الصوديوم بنسبة 1 : 1 محلول إلى مادة جافة.
تم استبدال الماء الذي يذاب به هيدروكسيد الصوديوم بالشرش بنسبة صفر، 25، 50، 75، 100 % و باستخدام درجتي حرارة حضن (20 و 40م°) و ثلاث مدد حضن (صفر، 20، 40 يوما) و بواقع مكررين لكل معاملة.
دلت نتائج المعاملة بهيدروكسيد الصوديوم و الشرش على وجود زيادة عالية المعنوية (p ≤ 0.01) في معامل الهضم المختبري للمادة الجافة (من 31.27 إلى 36.07 %) و المادة العضوية (من 37.10 إلى 42.22 %) و الطاقة المتأيضة (من 5.57 إلى 6.33 ميكا جول / كغم مادة جافة)، و زيادة معنوية (p ˂ 0.05) في كمية النيتروجين الكلي (من 3.81 إلى 4.32 غم / كغم مادة جافة)، مع محصول انخفاض عالي المعنوية (P ≤ 0.01) في كمية اللكنين (من 113.05 إلى 94.92غم / كغم مادة جافة)..
دلت النتائج كذلك على أن أفضل درجة حرارة حضن هي 40م° و أفضل مدة حضن هي 40 يوما للتأثير على التركيب الكيميائي و تحسين القيمة الغذائية و معامل الهضم المختبري للمادة الجافة و المادة العضوية و الطاقة المتأيضة لسعف النخل المعامل بهيدروكسيد الصوديوم و الشرش، و من الممكن استعمال الشرش كمذيب بدلا من الماء عند معاملة سعف النخيل بهيدروكسيد الصوديوم.
American Psychological Association (APA)
حسن، أشواق عبد علي. 2005. دراسة تأثير معاملة سعف نخيل التمر بالشرش و هيدروكسيد الصوديوم في تركيبه الكيميائي و معامل هضمه المختبري. مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 36، ع. 6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384453
Modern Language Association (MLA)
حسن، أشواق عبد علي. دراسة تأثير معاملة سعف نخيل التمر بالشرش و هيدروكسيد الصوديوم في تركيبه الكيميائي و معامل هضمه المختبري. مجلة العلوم الزراعية العراقية مج. 36، ع. 6 (2005).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384453
American Medical Association (AMA)
حسن، أشواق عبد علي. دراسة تأثير معاملة سعف نخيل التمر بالشرش و هيدروكسيد الصوديوم في تركيبه الكيميائي و معامل هضمه المختبري. مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2005. مج. 36، ع. 6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384453
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية
Record ID
BIM-384453