Culture des plantes aromatiques et medicinales au Marco cas des domaines des aromes du Marco

Abstract FRE

Les domaines « Les aromes du Maroc » sont presents dans le secteur des plantes aromatiques depuis une quarantaine d'annees, tant au niveau de la production agricole que celui de la transformation.

Les principales activites des domaines sont le jasmin, la rose, la fleur d'oranger et le geranium.

Les meilleurs soins sont apportes aux plantations par la mise en place d'equipements performants (irrigation, nutrition) et le recours aux techniques de lutte biologique.

Le rosier est tres sensible a la rouille dont le traitement couteux reste obligatoire.

L'oranger est la cible de la mineuse, il faut done surveiller l’etat des vergers durant les periodes critiques.

Pour obtenir des produits (concrete et huiles essentielles) de qualite, le controle de la matiere premiere est assure, au niveau de la plantation, lors du transport et a la reception sur le site de transformation.

Pour un controle precis et complet des produits finis, l'utilisation de moyens analytiques de pointe est necessaire.

Dans ce cadre, les domaines collaborent etroitement avec les laboratoires specialites en la matiere.