Influence des solvants sur le contenu en composés phénoliques et i'activite antioxydante des extraits du Rhanterium adpressium

Abstract FRE

Les quantites en phenols totaux, en flavonoides et les activites antioxydantes des extraits de deux parties aeriennes (tiges et fleurs) du Rhanterium adpressium ont ete investiguees.

La quantite des phenols totaux a ete evaluee par le test de Singleton et Ross en utilisant l’acide gallique comme phenol standard.

La quantite des flavonoides a ete determinee par la methode de Lamaison et Carnat.

L’activite antioxydante a ete evaluee par le pouvoir de pieger le radical stable 2,2’-diphenyl-l-picrylhydrazyle (DPPH).

Les resultats montrent que les teneurs en phenols totaux et en flavonoides des extraits dependent de la nature du solvant d’extraction et que les quantites sont rangees de 0.09-10.50 mg.

EAG / gMS pour les phenols totaux et de 0.01-4.94 mg ER / g MS pour les flavonoides.

L’extrait chloroformique issu du systeme hydroacetonique est le plus puissant antioxydant avec une valeur d’EC50 egale a 9.38xl0~3 g / L.

Une independance entre les quantites en phenols totaux et les activites antioxydantes des extraits a ete distinguee.