تأثير إضافة مسحوق الحبة الحلوة و الحبة السوداء على الأداء الإنتاجي لفروج اللحم المعرض للإجهاد الحراري

Abstract AR

جريت الدراسة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الثروة الحيوانية –كلية الزراعة– جامعة الكوفة للفترة من 16 أيلول لغاية 20 تشرين الأول 2012.

كان الغرض من الدراسة هو اختبار تأثير مسحوق الحبة الحلوة و مسحوق الحبة السوداء على بعض الصفات الإنتاجية و الفسلجية لفروج اللحم خلال مدة الدراسة أستخدم 160 فرخ فروج لحم غير مجنس سلالة (cobb) عمر يوم واحد بمتوسط وزن 42 غــم / فرخ.

ربيت الأفراخ على فرشه أرضيه و أعطيت نوعين من العلائق هما عليقة البادئ التي تم التغذية عليها من عمر 1 يوم–21 يوم و العليقة النهائية (35-22 يوم).

قسمت الأفراخ عشوائيا بعمر يوم على 4 معاملات بواقع 2 مكرر للمعاملة الواحدة شملت كل مكرر على 20 فرخ و كانت المعاملات : T1 المعاملة الأولى السيطرة (بدون أي إضافة لعليقه) T2 المعاملة الثانية أضيف أليها مسحوق الحبة السوداء بمقدار 5غم / كغم علف T3 المعاملة الثالثة أضيف إليها مسحوق الحبة الحلوة بمقدار 5غم / كغم T4 المعاملة الرابعة أضيف إليها خليط الحبة السوداء 5غم / كغم علف + الحبة الحلوة 5غم / كغم علف و كانت درجة الحرارة اليوم الدورية 25-32-25م و الرطوبة النسبية 65-55 % و يمكن تلخيص أهم نتائج التجربة بما يلي : ١- تفوقت معنويا ( أ < 0.05) معدلات وزن الجسم بعمر 5 أسابيع لطيور المعاملتين T2 و T3 و كذالك معدل الزيادة الوزنية التراكمية للفترة (5-1) أسبوع مقارنة مع المعاملتين T1 و T4. 2- تفوقت معنويا (أ < 0.05) طيور المعاملة T3 في استهلاك العلف مقارنة مع باقي المعاملات للفترة التراكمية عند عمر 5-2 أسابيع. 3- كانت طيور المعاملة T2 أفضل معنويا (أ < 0.05) في كفاءة التحويل الغذائي و نسبة الهلاكات مقارنة مع طيور باقي المعاملات (T4، T3، T1).

4- تفوقت طيور معاملة السيطرة T1 على باقي المعاملات في النسبة المئوية للأجنحة في حين لم يكن هناك فارق معنوي بين المعاملات في باقي نسب قطيعات الذبيحة. 5- تفوقت معنويا (أ < 0.05) طيور المعاملتين T2 و T3 على طيور المعاملتين T1 و T4 في نسبة pcv في حين تفوقت معنويا (أ < 0.05) طيور المعاملة T2 على باقي المعاملات في تركيز هيموكلوبين الدم Hb.