تأثير مصادر الطاقة من الأوميكا و الدهون في العلائق على الأداء الإنتاجي و الفسلجي لفروج اللحم

Abstract AR

أجريت هذه التجربة في حقل الدواجن التابع لقسم تقنيات الإنتاج الحيواني في الكلية التقنية / المسيب للفترة من 30/4 و لغاية 11/6/2013 بهدف دراسة تأثير مصادر الطاقة من الاوميكا و الدهون في العلائق في بعض الصفات الإنتاجية و الفسلجية لفروج اللحم و تم استخدام 210 فرخا من أفراخ اللحم بعمر يوم واحد من سلالة Hubbard غير مجنسة، وزعت الأفراخ عشوائيا على سبع معاملات متساوية إذ احتوت كل معاملة على 30 فرخا بواقع مكررين لكل معاملة و تضمن كل مكرر 15 فرخا.

غذيت الأفراخ في المعاملة الأولى عليقة السيطرة بدون زيت و غذيت المعاملة الثانية عليقة تحتوي 3% زيت زهرة الشمس و المعاملة الثالثة عليقة تحتوي 1.5% زيت زهرة الشمس + 1.5% زيت السمسم أما المعاملة الرابعة عليقة تحتوي 1.5% زيت زهرة الشمس + 1.5% زيت الزيتون و المعاملة الخامسة عليقة تحتوي 3% دهن صلب و المعاملة السادسة عليقة تحتوي 1.5% دهن صلب + 1.5% زيت السمسم و المعاملة السابعة عليقة تحتوي 1.5% دهن صلب + 1.5% زيت الزيتون.

أظهرت النتائج تفوق معاملات الإضافة للزيوت الغنية بمصادر الاوميكا في الصفات الإنتاجية و الفسلجية من خلال الارتفاع العالي المعنوية (P < 0.01) لمعاملة زيت زهرة الشمس و زيت الزيتون (T4) في وزن الجسم الحي عند نهاية التجربة على جميع المعاملات مقارنة بمعاملة السيطرة و معاملة الدهن الصلب و التحسن العالي المعنوية (P < 0.01) لمعاملة زيت زهرة الشمس و زيت الزيتون (T4) على جميع المعاملات في معامل التحويل الغذائي و الانخفاض العالي المعنوية (P < 0.01) للمعاملات المضاف إليها الزيوت في وزن شحم البطن و في تركيز الكليسريدات الثلاثية مقارنة مع معاملة السيطرة و معاملة الدهن الصلب و ظهور انخفاض معنوي (P < 0.05) في تركيزي الكولسترول و LDL للمعاملات المضاف إليها الزيوت مقارنة مع معاملة السيطرة و معاملة الدهن الصلب و ظهور ارتفاع معنوي (P < 0.05) في معاملات الزيوت في تركيز HDL مقارنة مع عليقة السيطرة و عليقة الدهن الصلب.