Effect of Echinacea purpurea and garlic on growth performance, immune response, biochemical and hematological parameters in broiler chicks
Other Title(s)
تأثير حشيشة القنفذ الارجوانية و الثوم على أداء النمو و الاستجابة و القياسات البيوكيميائية و الدموية في بداري التسمين
Joint Authors
Gharib, Mayisah Muhammad
Yusuf, Fatimah Muhammad Ahmad
Source
Assiut Veterinary Medical Journal
Issue
Vol. 60, Issue 140 (31 Jan. 2014), pp.218-228, 11 p.
Publisher
Assiut University Faculty of Veterinary Medicine
Publication Date
2014-01-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
11
Main Subjects
Topics
Abstract AR
أجريت هذه الدراسة لدراسة أثر حشيشة القنفذ الارجوانية (بوربوريا يشيناسيا) و الثوم على مستوى الأداء في النمو و الاستجابة المناعية و القياسات البيوكيميائية و الدموية في بداري التسمين.
تم تقسيم عدد (180) كتكوت عمر يوم إلى 3 مجموعات رئيسية (أ) و (ب) و (ج).
المجموعة الأولى أعطيت علف تجاري بدون إضافات و المجموعة الثانية علف تجاري مضافا إليه 5 ملجم / كجم يشيناسيا بوربوريا و المجموعة الثالثة أعطيت علف تجاري مضافا إليه 1 جم / كجم مسحوق الثوم.
عند اليوم 21 من العمر، تم تقسيم كل مجموعة إلى مجموعتين فرعيتين حيث قسمت المجموعة (أ) : G1 و G2، المجموعة (ب) : G3 و G4 و مجموعة ج : G5 و G6 و تم إجراء العدوى الاصطناعية بالميكروب القولوني عترة 078 بمعدل 0.5 مل يحتوى على (4 x 106) وحدة ميكروبية و ذلك عن طريق الحقن في الغشاء البريتوني لكل من المجموعات (G4 ،G2 و G6).
تم قياس مستوى الأداء للنمو، و الاستجابة المناعة و بعض مكونات الدم.
و سجلت كذلك الأعراض المرضية و نسب الإصابة و النفوق لكل المجموعات.
و قد أسفرت النتائج عن أن الطيور المصابة تجريبيا وغذيت على أعلاف مضافا إليها مسحوق بوربوريا يشيناسيا و الثوم أظهرت أعراض أقل و معدل نفوق اقل بلغ 16.66 % (5 / 30) بالمقارنة مع المجموعة المصابة بدون إضافات و التي بلغت معدل نفوق 40 % (12 / 30).
كما انخفضت الصفات الباثولوجي التشريحية بعد الوفاة إلى حد أكبر بالمقارنة مع الطيور المصابة دون علاج.
و أوضحت النتائج أن هناك فروق ذات دلالة إحصائية في إضافة البوربوريا يشيناسيا و الثوم على معدل الزيادة في الوزن، و نسبة التحويل الغذائي، و كذلك نسبة هتيروفيلالي الخلايا اللمفية، الزلال من الجهاز المناعي، و الدهون الثلاثية في الدم.
و كان مستوى الكوليسترول أقل في الثوم و يشيناسيا بوربوريا عن المجموعات الغير معالجة.
وفقا لتلك النتائج، يتضح أن بوربوريا يشيناسيا و الثوم يمكن استخدامهما في إضافات الأعلاف كبديل جيد و أمن للمضادات الحيوية، و محفز النمو و منشطا مناعيا.
Abstract EN
This study was conducted to investigate the effect of Echinacea purpurea and garlic on growth performance, immune response, biochemical and hematological parameters in broiler chick.
A total of (180) chickens were divided into 3 main groups A,B and C.
First group as control group received only commercial basal diet, second group was fed on commercial basal diet plus Echinacea purpurea as 5 mg/kg feed and the third group was fed on commercial basal diet plus garlic powder as1 g/kg feed.
All the other conditions were the same for all the groups.
At21th days of age, each group was subdivided into two groups as group A : subgroups G1 and G2, group B: subgroups G3 and G4 and group C : subgroups G5 and G6.
Groups G2,G4 and G6were challenged with 0.5 ml E.
coli O78 (4 x 106CFU) by intraperitoneal route.
Performance, immunity system and some blood parameters were measured.
As well as clinical signs, postmortem and mortality were recorded.
Experimentally infected and treated chickens with Echinacea purpurea and garlic powder displayed less symptoms with the mortality rate of 16.66 % (5 / 30) in comparison to infected non treated group with mortality rate of 40 % (12 / 30).
The postmortem lesions were reduced to greater extent as compared to infected untreated birds.
There were significant differences in Echinacea purpurea and garlic treated groups with control in body weight gain, feed conversion ratio from performance, heterophils / lymphocytes ratio, lymphocyte stimulation index, albumin and protein differentiation from immune system, and triglyceride from biochemical parameters.
Cholesterol level was lower in garlic and Echinacea purpurea groups.
According to the results, Echinacea purpurea and garlic can be used as a good alternative for commercial antibiotics, growthpromoter and immune stimulant feed additives.
American Psychological Association (APA)
Gharib, Mayisah Muhammad& Yusuf, Fatimah Muhammad Ahmad. 2014. Effect of Echinacea purpurea and garlic on growth performance, immune response, biochemical and hematological parameters in broiler chicks. Assiut Veterinary Medical Journal،Vol. 60, no. 140, pp.218-228.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-590193
Modern Language Association (MLA)
Gharib, Mayisah Muhammad& Yusuf, Fatimah Muhammad Ahmad. Effect of Echinacea purpurea and garlic on growth performance, immune response, biochemical and hematological parameters in broiler chicks. Assiut Veterinary Medical Journal Vol. 60, no. 140 (Jan. 2014), pp.218-228.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-590193
American Medical Association (AMA)
Gharib, Mayisah Muhammad& Yusuf, Fatimah Muhammad Ahmad. Effect of Echinacea purpurea and garlic on growth performance, immune response, biochemical and hematological parameters in broiler chicks. Assiut Veterinary Medical Journal. 2014. Vol. 60, no. 140, pp.218-228.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-590193
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 226-228
Record ID
BIM-590193