تأثير إضافة بيكاربونات الصوديوم إلى علائق أبقار الفريزيان المحلية في كفاءة الإنتاجية و الاقتصادية للحليب
Other Title(s)
Effect of added sodium bicarbonate to local Friesian cows rations on productive and economic efficiency of milk
Joint Authors
حسين أحمد سليمان
قصي زكي شمس الدين
جرجيس، عصام عبد الواحد
يونس إسماعيل حمد
Source
المجلة العراقية للعلوم البيطرية
Issue
Vol. 28, Issue 2 (31 Dec. 2014), pp.107-113, 7 p.
Publisher
University of Mosul College of Veterinary Medicine
Publication Date
2014-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
7
Main Subjects
Topics
Abstract AR
استخدمت في هذه الدراسة ثلاثة أبقار فريزيان محلية حلوبة غير حامل، في حقل الأبقار التابع للكلية التقنية الزراعية / الموصل، بحيث كانت متقاربة في أوزانها و في موسمها الإنتاجي الثالث و في شهرها الأول بعد الولادة، قسمت الأبقار إلى ثلاثة معاملات و غذيت تغذية فردية و على ثلاثة علائق متماثلة في محتواها من البروتين الخام و الطاقة الممثلة و خلال ثلاث فترات تجريبية ( ٢٨ يوم / فترة) في تصميم المربع اللاتيني (٣ × 3)، إذ تم إضافة بيكاربونات الصوديوم مع العلف المركز يوميا إلى العليقة القياسية بمعدل ١٠٠ أو ٢٠٠ غم / بقرة / اليوم للمعاملتين الثانية و الثالثة على التوالي، في حين غذيت المعاملة الأولى على العليقة القياسية فقط، و سجلت خلالها كميات الحليب المنتجة و حللت عينات الحليب كيمياويا.
أشارت النتائج إلى أن الكميات المتناولة من العلف و إنتاج الحليب الاعتيادي و الحليب المعدل و نسبة الدهن بالحليب، و الكميات الناتجة (غم / اليوم) من الدهن و البروتين و اللاكتوز و معدل كفاءة إنتاج واحد كيلوغرام من الحليب الاعتيادي أو الحليب المعدل ارتفعت معنويا (أ ≤ 0.05) في معاملة الأبقار الثالثة مقارنة بمعاملة الأبقار الأولى.
تبين من النتائج أن استخدام ٢٠٠ غم بيكاربونات الصوديوم / بقرة / اليوم قد حسن من إنتاج الحليب و نسبة الدهن فيه و قد خفض من تكاليف إنتاج الحليب.
Abstract EN
Three non pregnant local Friesian dairy cows were used in this study at cow farm of Technical Agricultural College, cows were at same live weights, third production season and during first month of calving, they were divided into three groups.
Second and third group were reared on standard ration supplemented with 100 or 200 g.
of sodium bicarbonate /cow /day, respectively, while the first group reared on standard ration only.
Cows were fed individually on basal ration according to developing of body weight and milk production during three periods (28 days/period).
The experiment was a 3x3 Latin square design.
Milk samples were collected and examined to measure some of milk components after measured milk yield.
The results indicated that feed intake, normal and adjusted milk yield, fat%, value of ration /kg for normal milk and milk adjusted were increased significantly (P≤0.05) in 3rd group as compared to those in the 1st group.
It is concluded that using 200 g of sodium bicarbonate per cow per day had improved milk production and fat percentage of milk and reduced milk cost.
American Psychological Association (APA)
قصي زكي شمس الدين وجرجيس، عصام عبد الواحد وحسين أحمد سليمان ويونس إسماعيل حمد. 2014. تأثير إضافة بيكاربونات الصوديوم إلى علائق أبقار الفريزيان المحلية في كفاءة الإنتاجية و الاقتصادية للحليب. المجلة العراقية للعلوم البيطرية،مج. 28، ع. 2، ص ص. 107-113.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-643415
Modern Language Association (MLA)
قصي زكي شمس الدين....[و آخرون]. تأثير إضافة بيكاربونات الصوديوم إلى علائق أبقار الفريزيان المحلية في كفاءة الإنتاجية و الاقتصادية للحليب. المجلة العراقية للعلوم البيطرية مج. 28، ع. 2 (2014)، ص ص. 107-113.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-643415
American Medical Association (AMA)
قصي زكي شمس الدين وجرجيس، عصام عبد الواحد وحسين أحمد سليمان ويونس إسماعيل حمد. تأثير إضافة بيكاربونات الصوديوم إلى علائق أبقار الفريزيان المحلية في كفاءة الإنتاجية و الاقتصادية للحليب. المجلة العراقية للعلوم البيطرية. 2014. مج. 28، ع. 2، ص ص. 107-113.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-643415
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 112-113
Record ID
BIM-643415