Etude de l’activité antioxydante des extraits phénoliques de l’atriplex halimus l et de l’haloxylon scoparium pomel du sahara septentrional
Joint Authors
Tahir, Samirah Balhajj
Yusufi, Muhammad
Hajj Muhammad, Mahfuz
Source
Annales des Sciences et Technologie
Issue
Vol. 7, Issue 1 (31 May. 2015), pp.35-42, 8 p.
Publisher
University Kasdi Merbah Ouargla
Publication Date
2015-05-31
Country of Publication
Algeria
No. of Pages
8
Main Subjects
Abstract FRE
Les composés antioxydants font l’objet de nombreux travaux car, en plus de leur utilisation comme conservateurs dans les produits alimentaires en remplaçant les antioxydants de synthèse, ils interviennent dans le traitement de nombreuses maladies.
Dans ce travail, nous avons évalué les propriétés antioxydantes des feuilles de l’atriplex halimus L ainsi que les fleurs et tiges de l’haloxylon scoparium pomel.
Les fractions butanoliques des fleurs des deux plantes possèdent une teneur élevée en phénols totaux; la fraction acétate d’éthyle et butanolique de ces deux plantes présente une meilleure capacité antioxydante totale, et une activité plus élevée pour piéger le radical DPPH et le radical cation ABTS.
American Psychological Association (APA)
Tahir, Samirah Balhajj& Hajj Muhammad, Mahfuz& Yusufi, Muhammad. 2015. Etude de l’activité antioxydante des extraits phénoliques de l’atriplex halimus l et de l’haloxylon scoparium pomel du sahara septentrional. Annales des Sciences et Technologie،Vol. 7, no. 1, pp.35-42.
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Modern Language Association (MLA)
Yusufi, Muhammad…[et al.]. Etude de l’activité antioxydante des extraits phénoliques de l’atriplex halimus l et de l’haloxylon scoparium pomel du sahara septentrional. Annales des Sciences et Technologie Vol. 7, no. 1 (May. 2015), pp.35-42.
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American Medical Association (AMA)
Tahir, Samirah Balhajj& Hajj Muhammad, Mahfuz& Yusufi, Muhammad. Etude de l’activité antioxydante des extraits phénoliques de l’atriplex halimus l et de l’haloxylon scoparium pomel du sahara septentrional. Annales des Sciences et Technologie. 2015. Vol. 7, no. 1, pp.35-42.
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Data Type
Journal Articles
Language
French
Notes
Includes bibliographical references : p. 41-42
Record ID
BIM-667799