Effect of different lines of local Iraqi chicken and Isa brown on egg internal quality
Other Title(s)
تأثير مجاميع مختلفة من الدجاج المحلي العراقي و ايزا براون على الصفات الداخلية للبيض
Joint Authors
al-Kirkuki, Shahlah Muhammad Said
Abd Allah, Shwan Salah al-Din
Rekawt, Majid Muhammad
Ali, Shukhan Muhammad
Source
Assiut Veterinary Medical Journal
Issue
Vol. 62, Issue 148 (31 Jan. 2016), pp.158-163, 6 p.
Publisher
Assiut University Faculty of Veterinary Medicine
Publication Date
2016-01-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
6
Main Subjects
Topics
Abstract AR
استعمل في هذا البحث 500 بيضة من ثلاثة مجاميع مختلفة حسب لون الريش من الدجاج المحلي العراقي و مجموعة ايزا بروان، استهدف هذا البحث معرفة الإحصاءات و المتوسطات الخاصة النوعية الداخلية للبيضة.
دجاج ذات الريش الأسود = مجموعة الأولى ؛ دجاج ذات الريش ا لاسود مع رقبة بنية = مجموعة الثانية ؛ دجاج ذات الريش الأبيض = مجموع الثالثة و مجموعة الرابعة متمثلة ب أيزا براون بعمر 70-80 أسبوع تم تربية الطيور تحت نفس الظروف الإدارية.
أشارت النتائج إلى وجود تباين معنوي (0.05 > p) في متوسط الصفات : وزن البيضة، وزن الصفار و وزن القشرة بين المجاميع المختلفة، في حين التباين لم يكن معنويا بين المجاميع في نسبة الصفار و الألبومين، و الصفات المتعلقة بقشرة البيضة (الوزن، السمك و النسبة المئوية).
إن معامل الارتباط الوراثي بين وزن البيضة ايجابي بشكل معنوي (0.01 > p) مع وزن الصفار و الألبومين، و (0.05 > p) مع وزن القشرة، و أن معامل الارتباط الوراثي بين وزن الصفار مع وزن القشرة معنوي بشكل ايجابي (0.01 > p) أيضا، بينما كان معامل الارتباط الوراثي بين وزن الألبومين مع وزن القشرة غير معنوي بشكل سلبي.
في حين كان معامل الارتباط الوراثي بين وزن البيض مع نسبة الصفار و القشرة ايجابي، و أن هذا المعامل بين نسبة الصفار مع نسبة البياض، و نسبة الألبومين مع نسبة القشرة كان معنويا بشكل سلبي (0.01 > p).
تشير النتائج في هذا البحث إلى أن التأثير في وزن البيض و بعض الصفات الداخلية للبيضة كان معنويا بين المجاميع المختلفة من الدجاج العراقي المحلي و ايزا بروان.
Abstract EN
A total of 500 eggs was obtained from three Iraqi local chickens distributed as feather colors and Isa Brown to determine the internal egg quality and their correlation.
Pure Black= group1; Black with Brown Neck= group 2; White= group 3 and Isa Brown = group 4 at 70-80 weeks age old were reared under similar management.
Statical analysis of data in this study shows significant (p<0.05) differences in egg weight, yolk weight and shell weight between lines.
While, differences between groups in yolk percentage, albumin percentages, shell traits (weight, thickness and percentage) were not significant.
The positive correlation coefficients between egg weight were significant (p<0.01) with yolk and albumin weight, and (p<0.05) with shell weight.
Also, the correlation between yolk weight and shell weight was significantly (p<0.01) positive, while the correlation between albumin weight with shell weight was negatively non significant.
The positive correlation was observed between egg weight with yolk and shell percentages, while, the correlation between yolk with albumin percentages, and albumin percentages with shell percentages were negatively significant (p<0.01).
The results from this study indicated that the different groups of local chickens and Isa brown significantly affected egg weight and some internal egg traits.
American Psychological Association (APA)
Abd Allah, Shwan Salah al-Din& al-Kirkuki, Shahlah Muhammad Said& Rekawt, Majid Muhammad& Ali, Shukhan Muhammad. 2016. Effect of different lines of local Iraqi chicken and Isa brown on egg internal quality. Assiut Veterinary Medical Journal،Vol. 62, no. 148, pp.158-163.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-679883
Modern Language Association (MLA)
al-Kirkuki, Shahlah Muhammad Said…[et al.]. Effect of different lines of local Iraqi chicken and Isa brown on egg internal quality. Assiut Veterinary Medical Journal Vol. 62, no. 148 (Jan. 2016), pp.158-163.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-679883
American Medical Association (AMA)
Abd Allah, Shwan Salah al-Din& al-Kirkuki, Shahlah Muhammad Said& Rekawt, Majid Muhammad& Ali, Shukhan Muhammad. Effect of different lines of local Iraqi chicken and Isa brown on egg internal quality. Assiut Veterinary Medical Journal. 2016. Vol. 62, no. 148, pp.158-163.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-679883
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 161-162
Record ID
BIM-679883