Évaluation de la valeur nutritive de quelques plantes herbacées broutées par le dromadaire dans le sahara nord-occidental Algerian
Joint Authors
Bouallala M.
Hamel, F.
Chehma, A.
Source
Issue
Vol. 14, Issue 1 (30 Jun. 2013), pp.33-39, 7 p.
Publisher
National Council for Scientific Research
Publication Date
2013-06-30
Country of Publication
Lebanon
No. of Pages
7
Main Subjects
Abstract EN
Understanding dromedary-desert rangelands relationships is a major element of eco-development and management of North Western Sahara areas which constitute the habitat of plants grazed by the dromedary.
The latter remains the only breeding species capable of valorizing Saharian plants, thus providing meat and milk which constitute the main food source of indigenous population.
In the current study, the nutritional value (energy and nitrogenous value) based on chemical composition of some annual plants (Anvillea radiata, Asteriscus graveolens, Cotula cinerea, Lifago dielsii, Moltkia ciliata, Helianthemum lippii, Salvia aegyptiaca, Stipagrostis plumosa, Neurada procumbens, Fagonia glutinosa ) was investigated.
The chemical composition analysis shows high contents of organic matter and low contents of total nitrogenous matter.
The nutritional value assessment shows that the highest fodder unit milk (UFL) and fodder unit meat (UFV) values were recorded in Asteriscus graveolens (0.60 and 0.52) and Neurada procumbens (0.57 and 0.49).
However, the lowest values were obtained from Fagonia glutinosa (0.25 and 0.23) and Cotula cinerea (0.31 and 0.27).
Likewise, the nitrogenous value assessment shows that the highest values of digestible protein in the small intestine limited by nitrogen (PDIN) and digestible protein in the small intestine limited by energy (PDIE) were recorded in Stipagrostis plumosa (56.31g and 41.97g) and Neurada procumbens (54.46g and 31.71g).On the other hand, the lowest values correspond to Fagonia glutinosa (25.60g and 19.56g) and Lifago dielsii (39.48g and 17.36g).
This last plant is only consumed in tha absence of other species.
Indeed, theses annual species that grow after rainfall constitute the most appreciated pastures for the dromedary.
Abstract FRE
La connaissance des relations dromadaire-parcours désertiques est un élément majeur de l’écodéveloppement et de la gestion des milieux du Sahara nord occidental.
Ces derniers constituent l’habitat des plantes broutées par le dromadaire.
Ce dernier reste la seule espèce d’élevage capable d’utiliser ces plantes sahariennes en les valorisant en production de viande et de lait qui constituent la principale ressource alimentaire des populations autochtones.
Dans cette étude, l’évaluation de la valeur nutritive (valeur énergétique et valeur azotée) à base de la composition chimique de quelques plantes annuelles (Anvillea radiata, Asteriscus graveolens, Cotula cinerea, Lifago dielsii, Moltkia ciliata, Helianthemum lippii, Salvia aegyptiaca, Stipagrostis plumosa, Neurada procumbens, Fagonia glutinosa) a été étudiée.
L’analyse de leur composition chimique montre des teneurs élevées en matière organique et faibles en matière azotée totale.
L’évaluation de la valeur énergétique, montre que les meilleures valeurs d'unité fourragère lait (UFL) et unité fourragère viande (UFV) sont enregistrées chez Asteriscus graveolens (0,60 et 0,52) et Neurada procumbens (0,57 et 0,49).
Par ailleurs, les plus faibles sont celles enregistrées pour Fagonia glutinosa (0,25 et 0,23) et Cotula cinerea (0,31 et 0,27).
De même, l’évaluation de la valeur azotée, montre que les meilleures valeurs de protéines digestibles dans l’intestin grêle limitées par l’azote (PDIN) et protéines digestibles dans l’intestin grêle limitées par l’énergie (PDIE) sont enregistrées chez Stipagrostis plumosa (56,31g et 41,97g) et Neurada procumbens (54,46g et 31,71g).
Par contre, les plus faibles sont celles enregistrées pour Fagonia glutinosa (25,60g et 19,56g) et Lifago dielsii (39,48g et 17,36g).
Cette dernière espèce est broutée par défaut.
En effet, ces plantes annuelles qui poussent après la pluie constituent les pâturages les plus appréciés par le dromadaire.
American Psychological Association (APA)
Bouallala M.& Chehma, A.& Hamel, F.. 2013. Évaluation de la valeur nutritive de quelques plantes herbacées broutées par le dromadaire dans le sahara nord-occidental Algerian. Lebanese Science Journal،Vol. 14, no. 1, pp.33-39.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751864
Modern Language Association (MLA)
Bouallala M.…[et al.]. Évaluation de la valeur nutritive de quelques plantes herbacées broutées par le dromadaire dans le sahara nord-occidental Algerian. Lebanese Science Journal Vol. 14, no. 1 (2013), pp.33-39.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751864
American Medical Association (AMA)
Bouallala M.& Chehma, A.& Hamel, F.. Évaluation de la valeur nutritive de quelques plantes herbacées broutées par le dromadaire dans le sahara nord-occidental Algerian. Lebanese Science Journal. 2013. Vol. 14, no. 1, pp.33-39.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-751864
Data Type
Journal Articles
Language
French
Notes
Includes bibliographical references : p. 38-39
Record ID
BIM-751864
