Effets des substituants de phénylpropènes sur la stabilité d'encapsulation dans les cyclodextrines
Joint Authors
Kfoury, Miriana
Fourmentin, Sophie
Auezova, Lizette
Greige Gerges, Helene
Source
Issue
Vol. 16, Issue (s) (31 Dec. 2015), pp.107-116, 10 p.
Publisher
National Council for Scientific Research
Publication Date
2015-12-31
Country of Publication
Lebanon
No. of Pages
10
Main Subjects
Arts & Humanities (Multidisciplinary)
Abstract EN
The inclusion complexes of 5 cyclodextrins (CDs) with four phenylpropenes were characterized in solution and in solid state.
The stoichiometry and formation constants (Kf ) of inclusion complexes in solution were determined via static headspace-gas chromatography and UV-Visible spectroscopy.
The effect of phosphate buffered saline (PBS, pH 7.4) on the stability of inclusion complexes was also evaluated.
All complexes exhibited a 1:1 stoichiometry.
No considerable differences were found between the stability of inclusion complexes in water or in PBS.
The stability of complexes depended on the nature and the position of phenyl ring substituents.
Solid inclusion complexes were prepared by the freezedrying method and characterized using the differential scanning calorimetry (DSC).
DSC proved that phenylpropenes are included inside the cavity of CDs.
Finally, encapsulation efficiencies (EE%) were determined and showed that the encapsulation and solubilization effects of CDs depended mainly on the guest properties.
Abstract FRE
Les complexes d’inclusion de 5 cyclodextrines (CDs) avec 4 phénylpropènes ont été caractérisés en solution et à l’état solide.
La stoechiométrie et les constantes de formation (Kf) des complexes ont été déterminées en solution par headspace statique couplé à la chromatographie en phase gazeuse et par spectroscopie UV-Visible.
L’effet du tampon phosphate salin (PBS, pH 7,4) sur la stabilité des complexes d’inclusion a également été évalué.
L’ensemble des complexes hôte/invité étudiés présente une stoechiométrie 1:1.
La présence du tampon PBS ne semble pas affecter la stabilité des complexes qui dépend de la nature et de la position des substituants présents sur le noyau aromatique.
Les complexes à l’état solide ont été préparés par lyophilisation et caractérisés par calorimétrie différentielle à balayage (differential scanning calorimetry, DSC).
La DSC illustre la réalité de l’inclusion des phénylpropènes à l’intérieur de la cavité des CDs.
Finalement, les efficacités d’encapsulation (EE%) ont été déterminées et ont montré que la nature de l’invité joue un rôle prédominant sur son encapsulation et sa solubilisation
American Psychological Association (APA)
Kfoury, Miriana& Fourmentin, Sophie& Auezova, Lizette& Greige Gerges, Helene. 2015. Effets des substituants de phénylpropènes sur la stabilité d'encapsulation dans les cyclodextrines. Lebanese Science Journal،Vol. 16, no. (s), pp.107-116.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-761826
Modern Language Association (MLA)
Kfoury, Miriana…[et al.]. Effets des substituants de phénylpropènes sur la stabilité d'encapsulation dans les cyclodextrines. Lebanese Science Journal Vol. 16, Special Issue (2015), pp.107-116.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-761826
American Medical Association (AMA)
Kfoury, Miriana& Fourmentin, Sophie& Auezova, Lizette& Greige Gerges, Helene. Effets des substituants de phénylpropènes sur la stabilité d'encapsulation dans les cyclodextrines. Lebanese Science Journal. 2015. Vol. 16, no. (s), pp.107-116.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-761826
Data Type
Journal Articles
Language
French
Notes
Includes bibliographical references : p. 115-116
Record ID
BIM-761826
