تحديد الظروف المثلى لإنتاج الكاروتينويدات من خميرة Rodotorula mucilagenosa M. المعزولة محلياً و المطفرة كيميائياً
Other Title(s)
Determination of optimal conditions for carotenoids production by chemical mutanat local isolate rhodotorul mucilagenosa m.
Joint Authors
زهراء عبد أحمد
الشمري، إلهام إسماعيل
Source
المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك
Issue
Vol. 10, Issue 1 (30 Jun. 2018), pp.27-38, 12 p.
Publisher
University of Baghdad Market Research and Consumer Protection Center
Publication Date
2018-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
12
Main Subjects
Abstract EN
The aim of this study was to increasing natural carotenoides production by a locally isolate Rodotorula mucilagenosa M.
by determination of the optimal conditions for growth and production of this agents, for encouragest to use it in food application permute artificial pigments which harmfull for consumer health and envieronmental.
The optimal condition of carotenoides production from Rhodotorula mucilaginosa M were studied.
The results shows the best carbon and nitrogen source were glucose and yeast extract.
The carotenoids a mount production was 47430 microgram ̸ litter and 47460 microgram ̸ litter, respectively, and the optimum temperature was 30°C, PH 6, that the carotenoides a mount was 47470 microgram ̸ litter and 47670 microgram ̸ litter, respectively.
The best incubation time was 120 hours .That the carotenoides a mount 47690 microgram ̸ litter.
The highest carotenoides a mount was obtained upon 150 rpm ̸ min, That the carotenoids a mount was 47710 microgram ̸ litter, and the best size of inoculums was 6%, that the carotenoids a mount was 47730 microgram ̸ litter.
American Psychological Association (APA)
زهراء عبد أحمد والشمري، إلهام إسماعيل. 2018. تحديد الظروف المثلى لإنتاج الكاروتينويدات من خميرة Rodotorula mucilagenosa M. المعزولة محلياً و المطفرة كيميائياً. المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك،مج. 10، ع. 1، ص ص. 27-38.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-838831
Modern Language Association (MLA)
زهراء عبد أحمد والشمري، إلهام إسماعيل. تحديد الظروف المثلى لإنتاج الكاروتينويدات من خميرة Rodotorula mucilagenosa M. المعزولة محلياً و المطفرة كيميائياً. المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك مج. 10، ع. 1 (2018)، ص ص. 27-38.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-838831
American Medical Association (AMA)
زهراء عبد أحمد والشمري، إلهام إسماعيل. تحديد الظروف المثلى لإنتاج الكاروتينويدات من خميرة Rodotorula mucilagenosa M. المعزولة محلياً و المطفرة كيميائياً. المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك. 2018. مج. 10، ع. 1، ص ص. 27-38.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-838831
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 36-38
Record ID
BIM-838831