دراسة الصفات النوعية و الحسية لليوغرت المصنع بإضافة بعض بدائل الدهون
Other Title(s)
Studying qualitative sensory characteristics of yogurt manufacturing by adding fat substitutes
Joint Authors
هيشان، نور جمعة فاضل
العزاوي، فريال فاروق حسين
Source
مجلة الأنبار للعلوم الزراعية : تصدر عن كلية الزراعة-جامعة الأنبار
Publisher
University of Anbar College of Agriculture
Publication Date
2017-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
9
Main Subjects
Topics
Data Type
Conference Papers
Record ID
BIM-873018
American Psychological Association (APA)
العزاوي، فريال فاروق حسين وهيشان، نور جمعة فاضل. 2017-12-31. دراسة الصفات النوعية و الحسية لليوغرت المصنع بإضافة بعض بدائل الدهون. . مج. 15، العدد الخاص (2017)، ص ص. 499-507.الأنبار، العراق : جامعة الأنبار، كلية الزراعة،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-873018
Modern Language Association (MLA)
العزاوي، فريال فاروق حسين وهيشان، نور جمعة فاضل. دراسة الصفات النوعية و الحسية لليوغرت المصنع بإضافة بعض بدائل الدهون. . الأنبار، العراق : جامعة الأنبار، كلية الزراعة،. 2017-12-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-873018
American Medical Association (AMA)
العزاوي، فريال فاروق حسين وهيشان، نور جمعة فاضل. دراسة الصفات النوعية و الحسية لليوغرت المصنع بإضافة بعض بدائل الدهون. .
https://search.emarefa.net/detail/BIM-873018
