تأثير لايكوبين الطماطة على الخواص الكيميائية و الفيزيائية البركر البقري المخزن بالتبريد
Other Title(s)
Impact of tomato lycopene on the chemical and physical properties for beef burger, which was preserved by cooling for 3 weeks
Joint Authors
إيثار زكي ناجي
العيساوي، محمد عبد حمد مركب
Source
Issue
Vol. 14, Issue 1 (30 Jun. 2016), pp.299-313, 15 p.
Publisher
University of Anbar College of Agriculture
Publication Date
2016-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
15
Main Subjects
Topics
American Psychological Association (APA)
العيساوي، محمد عبد حمد مركب وإيثار زكي ناجي. 2016. تأثير لايكوبين الطماطة على الخواص الكيميائية و الفيزيائية البركر البقري المخزن بالتبريد. مجلة الأنبار للعلوم الزراعية،مج. 14، ع. 1، ص ص. 299-313.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-873058
Modern Language Association (MLA)
العيساوي، محمد عبد حمد مركب وإيثار زكي ناجي. تأثير لايكوبين الطماطة على الخواص الكيميائية و الفيزيائية البركر البقري المخزن بالتبريد. مجلة الأنبار للعلوم الزراعية مج. 14، ع. 1 (2016)، ص ص. 299-313.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-873058
American Medical Association (AMA)
العيساوي، محمد عبد حمد مركب وإيثار زكي ناجي. تأثير لايكوبين الطماطة على الخواص الكيميائية و الفيزيائية البركر البقري المخزن بالتبريد. مجلة الأنبار للعلوم الزراعية. 2016. مج. 14، ع. 1، ص ص. 299-313.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-873058
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
Record ID
BIM-873058
