Extraction de polysaccharides parietaux des noyaux de dattes variete ghars
Other Title(s)
Parietal polysaccharides extraction from date pits of ghars variety
Joint Authors
Daddi Oubekka, Layla
Djelali, Nasir al-Din
Chambat, Gérard
Rinaudo, Marguerite
Source
Algerian Journal of Arid Environment
Issue
Vol. 8, Issue 1 (30 Jun. 2018), pp.11-25, 15 p.
Publisher
Publication Date
2018-06-30
Country of Publication
Algeria
No. of Pages
15
Main Subjects
Abstract EN
The main objective of our study is the valuation of date pits, considered as a widely available lignocellulosic biomass.
As a preliminary step, we analyzed the chemical composition of the dates pits powder, about lipids, proteins and ash content, followed by the extraction of the polysaccharides.
The results show that raw date pits powder contains 9% moister, 2,23% ash, 8,25% proteins, 6,58% oil expressed to dry weight.
After delignification with sodium chlorite solution, we carried out the solubilization of the hemicelluloses by sodium hydroxide solutions at increasing concentrations 5%, 10% and 17,5 %.
The raw date pits of variety «Ghars» is composed of 6,42% insoluble-lignin, 43,48% hemicelluloses, and 12,48% cellulose.
The polysaccharides are hydrolyzed by two methods: the first one is the reduction / acetylation method and the second is the method of methylglycosides-O-trimethyls (TMS), then they are analyzed by gas chromatography to determine the quality and quantity of the sugars.
The results indicate that mannose is the majority sugar, followed by galactose and glucose.
The extraction of hemicelluloses shows that raw date pits of Ghars variety is composed of glucomannan with the ration Man: Glc of 3:1.
Abstract FRE
Notre étude porte sur la valorisation des noyaux de dattes variété «Ghars», considérés comme une biomasse lignocellulosique largement disponible.
Comme préalable, nous avons procédé à l’analyse de la composition chimique de la poudre de noyaux de dattes, les résultats montrent qu’elle est composée de 9 % d’humidité, 2,23% de cendres, 8,25 % de protéines et 6,58 % de l ipides exprimés par rapport au poids.
Après une délignification au chlorite de sodium, nous effectuons une solubilisation des hémicelluloses par des solutions d’hydroxyde de sodium à des co ncentrations croissantes 5%, 10% et 17,5%.
La poudre de noyaux de dattes « Ghars » est constituée de 6,42 % de lignines-insolubles, 43,48 % d’hémicelluloses et 12,84 % de cellulose.
L’analyse des extraits hémicellulosiques par la chromatographie en phase gazeuse, par les deux méthodes, la réduction/ acétylation et la méthode des méthylglycosides-O-triméthyles (TMS), indique que le mannose est le monosaccharide majoritaire suivi par le galactose et le glucose, ce qui montre que le noyau de datte est une source de mannose non négligeable.
L’extraction des hémicelluloses montre que la poudre de noyaux de dattes variété «Ghers » est composée de glucomannane avec un rapport Man: Glc de 3:1 .
Nous terminons cette étude en caractérisant les hémicelluloses par la spectroscopie infrarouge.
American Psychological Association (APA)
Daddi Oubekka, Layla& Djelali, Nasir al-Din& Chambat, Gérard& Rinaudo, Marguerite. 2018. Extraction de polysaccharides parietaux des noyaux de dattes variete ghars. Algerian Journal of Arid Environment،Vol. 8, no. 1, pp.11-25.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-877547
Modern Language Association (MLA)
Daddi Oubekka, Layla…[et al.]. Extraction de polysaccharides parietaux des noyaux de dattes variete ghars. Algerian Journal of Arid Environment Vol. 8, no. 1 (Jun. 2018), pp.11-25.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-877547
American Medical Association (AMA)
Daddi Oubekka, Layla& Djelali, Nasir al-Din& Chambat, Gérard& Rinaudo, Marguerite. Extraction de polysaccharides parietaux des noyaux de dattes variete ghars. Algerian Journal of Arid Environment. 2018. Vol. 8, no. 1, pp.11-25.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-877547
Data Type
Journal Articles
Language
French
Notes
Record ID
BIM-877547
