أمثلة ظروف إنتاج الكتلة الحيوية لخميرة Saccharomyces cerevisiae المدعمة السيلينيوم
Other Title(s)
Optimization of conditions for biomass production for selenium-enriched yeast (Saccharomyces cerevisiae)
Joint Authors
طلحة، محمد خير يونس
حبال، هدى ياسين
العايدي، تهاني خالد
Source
مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية
Issue
Vol. 33, Issue 2 (31 Dec. 2017), pp.27-42, 16 p.
Publisher
Publication Date
2017-12-31
Country of Publication
Syria
No. of Pages
16
Main Subjects
Topics
Abstract EN
This research was conducted in 2015, at the Food Science Department laboratories, Faculty of Agriculture-Damascus University.
Selenium enriched yeast, produced by growing of Saccharomyces cerevisiae in molasses medium (12%) and the culture conditions of production including initial sodium selenite concentration(15-22.5-30 µg/mL), initial pH(3-4-5) and incubation temperature (30-31.5-33°C) were optimized using Response surface methodology (RSM).
The results showed that the optimum conditions for production of selenium enriched were achieved on molasses medium containing 22.5 µg/mL(Na2SeO3) with an initial pH of 4 at 31.5°C , these optimum conditions generated (2.3010 g/L) of the biomass yield, and the total selenium-accumulation in the range of(0 -29900 ppm).
American Psychological Association (APA)
العايدي، تهاني خالد وحبال، هدى ياسين وطلحة، محمد خير يونس. 2017. أمثلة ظروف إنتاج الكتلة الحيوية لخميرة Saccharomyces cerevisiae المدعمة السيلينيوم. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية،مج. 33، ع. 2، ص ص. 27-42.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-883149
Modern Language Association (MLA)
العايدي، تهاني خالد....[و آخرون]. أمثلة ظروف إنتاج الكتلة الحيوية لخميرة Saccharomyces cerevisiae المدعمة السيلينيوم. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية مج. 33، ع. 2 (2017)، ص ص. 27-42.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-883149
American Medical Association (AMA)
العايدي، تهاني خالد وحبال، هدى ياسين وطلحة، محمد خير يونس. أمثلة ظروف إنتاج الكتلة الحيوية لخميرة Saccharomyces cerevisiae المدعمة السيلينيوم. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. 2017. مج. 33، ع. 2، ص ص. 27-42.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-883149
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 41-44
Record ID
BIM-883149