![](/images/graphics-bg.png)
مقارنة بين اللحوم المحلية العراقية و المستوردة في معدلات التلوث بنوعين من البكتريا في مناطق مختلفة من مدينة الناصرية
Other Title(s)
Comparison between Iraqi local and imported meat in the rates of contamination of two types of bacteria in different areas of the city of Nasiriyah
Joint Authors
عبد الله حميد سالم
إيمان جابر حسن
Source
مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية
Issue
Vol. 7, Issue 1 (30 Jun. 2018), pp.409-418, 10 p.
Publisher
University of Thi-Qar College of Agricultural and Marshes
Publication Date
2018-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
10
Main Subjects
Topics
Abstract EN
The study was conducted for a period of (11.23.2015 - 12.20.2015) for the purpose of detecting bacterial contaminants in local and imported red meat (Iranian ,Turkish and Indian)saempl were randomly collected from four different areas of the city of Nasiriyah (Habboubi - Shuhadaa - Sumer- Salihia).
Meat extracts samples were cultured on special culture media (agar MacConkey and agar Mannitol salt) the purpose was to investigate Eshericha coli and Staphylococcus aureus.
The study results showed high bacterial content level in the imported red meat, where the numbers of bacteria Eshericha coli and Staphylococcus aureus, mostly, close to the upper limits by the Central Agency for Standardization and Quality Control of Iraq while the local meat showed less than natural permitted by the Central Agency for Standardization border and quality control of Iraq
American Psychological Association (APA)
عبد الله حميد سالم وإيمان جابر حسن. 2018. مقارنة بين اللحوم المحلية العراقية و المستوردة في معدلات التلوث بنوعين من البكتريا في مناطق مختلفة من مدينة الناصرية. مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية،مج. 7، ع. 1، ص ص. 409-418.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-902047
Modern Language Association (MLA)
عبد الله حميد سالم وإيمان جابر حسن. مقارنة بين اللحوم المحلية العراقية و المستوردة في معدلات التلوث بنوعين من البكتريا في مناطق مختلفة من مدينة الناصرية. مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية مج. 7، ع. 1 (2018)، ص ص. 409-418.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-902047
American Medical Association (AMA)
عبد الله حميد سالم وإيمان جابر حسن. مقارنة بين اللحوم المحلية العراقية و المستوردة في معدلات التلوث بنوعين من البكتريا في مناطق مختلفة من مدينة الناصرية. مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية. 2018. مج. 7، ع. 1، ص ص. 409-418.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-902047
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 416-418
Record ID
BIM-902047