دراسة كمية و نوعية الزيت المتبقي في البطاطا بعد القلي بشروط مختلفة
Author
Source
المجلة العربية للغذاء و التغذية
Issue
Vol. 18, Issue 40 (30 Apr. 2018), pp.90-102, 13 p.
Publisher
Bahrain Centre for Studies and Research (Previously) / Arab Center for Nutrition (Currently)
Publication Date
2018-04-30
Country of Publication
Bahrain
No. of Pages
13
Main Subjects
American Psychological Association (APA)
هيثم سعد الدين. 2018. دراسة كمية و نوعية الزيت المتبقي في البطاطا بعد القلي بشروط مختلفة. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 18، ع. 40، ص ص. 90-102.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-905409
Modern Language Association (MLA)
هيثم سعد الدين. دراسة كمية و نوعية الزيت المتبقي في البطاطا بعد القلي بشروط مختلفة. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 18، ع. 40 (2018)، ص ص. 90-102.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-905409
American Medical Association (AMA)
هيثم سعد الدين. دراسة كمية و نوعية الزيت المتبقي في البطاطا بعد القلي بشروط مختلفة. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2018. مج. 18، ع. 40، ص ص. 90-102.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-905409
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 88-89
Record ID
BIM-905409
