مستوى معارف المرأة الريفية في مجمع باكيرات بمحافظة دهوك في مجال الصناعات الغذائية و علاقتها ببعض العوامل
Other Title(s)
Knowledge level of rural women in the compound Bagirat, Duhok governorate in the food industry and its relationship with some factors
Joint Authors
إسماعيل، نريمان محمد أمين
الدوسكي، عابد علي حسن
Source
مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية
Issue
Vol. 9, Issue 1 (31 Mar. 2018), pp.11-19, 9 p.
Publisher
Kirkuk University College of Agriculture
Publication Date
2018-03-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
9
Main Subjects
Topics
Abstract EN
The research aims at determining the level of knowledge of rural women in some fields of the food industries in general, and then in each area of the food industries namely: dairy products, manufacturing of tomato paste, manufacturing of jams and manufacturing of pickles.
A random sample of 90 rural women about 7% of the research population was selected.
The results showed that 44% of respondents possessed (medium) knowledge levels in the fields of food industries, 30% of the participant possessed low knowledge, while 26% of them possessed high knowledge in these areas.
The results also showed that the level of knowledge of rural women in the food industry is not related significantly to their: (marital status, level of education, type of family, number of family members, the purpose of manufacturing, participation in training courses, and sources of agricultural information), but there is a positive significant correlation with each of their: (age, and the standard of living).
In light of the findings, a number of recommendations were presented.
The most important one is conducting training courses and specialized educational programs for rural women.
It is also important to provide female agricultural advisors in the area where the research was conducted so that the rural women could benefit from them in all aspects of agriculture, household and family care.
American Psychological Association (APA)
الدوسكي، عابد علي حسن وإسماعيل، نريمان محمد أمين. 2018. مستوى معارف المرأة الريفية في مجمع باكيرات بمحافظة دهوك في مجال الصناعات الغذائية و علاقتها ببعض العوامل. مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية،مج. 9، ع. 1، ص ص. 11-19.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-914078
Modern Language Association (MLA)
الدوسكي، عابد علي حسن وإسماعيل، نريمان محمد أمين. مستوى معارف المرأة الريفية في مجمع باكيرات بمحافظة دهوك في مجال الصناعات الغذائية و علاقتها ببعض العوامل. مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية مج. 9، ع. 1 (2018)، ص ص. 11-19.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-914078
American Medical Association (AMA)
الدوسكي، عابد علي حسن وإسماعيل، نريمان محمد أمين. مستوى معارف المرأة الريفية في مجمع باكيرات بمحافظة دهوك في مجال الصناعات الغذائية و علاقتها ببعض العوامل. مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية. 2018. مج. 9، ع. 1، ص ص. 11-19.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-914078
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 19
Record ID
BIM-914078