Influence of type of solution and storage temperature on some storage traits for two dates cultivars

Other Title(s)

تأثير نوع المحلول و درجة الحرارة الخزن في بعض الصفات الخزنية لصنفين من التمر

Parallel Title

تأثير نوع المحلول و درجة الحرارة الخزن في بعض الصفات الخزنية لصنفين من التمر

Joint Authors

al-Anbaki, Manar Ismail
al-Jabburi, Husayn Laftah
Witut, Ala Basim

Source

Euphrates Journal of Agriculture Science

Issue

Vol. 11, Issue 2 (30 Jun. 2019), pp.78-87, 10 p.

Publisher

University of Babylon College of Agriculture (Previously) / Al-Qasim Green University College of Agriculture (Currently 2019)

Publication Date

2019-06-30

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

10

Main Topic

Earth Science , Water and Environment
Physics
Sports

Topics

Abstract AR

نفذت التجربة في احد البساتين الخاصة في قريه السياحي / محافظة بابل لمعرفه تأثير نوع المحلول ودرجه الحرارة الخزن في بعض الصفات الخزنية لصنفي من ثمار التمر المكتوم والبرحي.

تضمنت التجربة رش الثمار بمحلولي الجبرلين (GA3)بتركيز 250ملغم.

لتر-1وعرق السوس بتركيز4غم.

لتر-1 ومعاملة المقارنة لكلا الصنفين، ثم خزنت الثمار على درجة حرارة التبريد 5 مº والتجميد التقليدي في درجة حرارة (-18مº) لمدة 60 يوم، نفذت وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة(RCBD) كتجربة عاملية، وحللت النتائج باستخدام برنامج Genastat وقورنت الفروقات بين المتوسطات حسب اختبار أقل فرق معنوي L.

S.

D على مستوى احتمال 5%.

ويمكن تلخيص أهم النتائج كالآتي: -تفوق صنف المكتوم معنويا على صنف البرحي بأعلى نسبة من المواد الصلبة الذائبة الكلية TSS، فيما تفوقت الثمار المعاملة بالجبرلين GA3 معنويا على الثمار المعاملة بعرق السوس بإعطاء اقل معدل من فقدان الوزن والتنفس، وقد تفوقت الثمار المعاملة بعرق السوس بإعطاء اعلى معدل للمواد الصلبة الذائبة الكلية والبكتين، كما تفوقت طريقة الخزن بالتجميد معنويا في خفض معدل لفقدان الوزن ومعدل سرعة التنفس للثمار مقارنة بطريقة الخزن بالتبريد التي تفوقت بزياده نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية وانخفاض نسبة البكتين.

Abstract EN

The experiment was conducted in one of the private orchards in the Seyahi village, Babylon province to know the Influence of type of solution and storage temperature on some storage traits for two cultivars of dates (Maktoom and Barhi).

The experiment included spraying fruits with gibberellin (GA3) solutions at a concentration of (250 mg.

L-1), licorice extract at a concentration of (4 g.

L-1) and a control treatment for both cultivars.

The fruits were then stored at the cooling temperature of 5 °C and the traditional freezing at a temperature (-18 °C) for 60 days, the experiment was implemented according to the Randomized Complete Block Design (RCBD) as a factorial experiment.

The results were analyzed using the Genastat program, The difference between the averages was compared according to the least significant difference test (L.

S.

D) at the 5% probability level.

The most important results can be summarized as follows: Maktoom cultivar was significantly excelled on the Barhi cultivar by giving it the highest percentage of total soluble solids (TSS).

While the fruits treated with gibberellin (GA3) were significantly excelled on the fruits treated with licorice by giving them the lowest average of weight loss and respiration.

The fruits treated with licorice extract have excelled by giving them the highest average of Total Soluble Solids and Pectin.

The cryopreservation method was significantly excelled in reducing the average of weight loss and the average respiration rate for fruits compared to the cryopreservation method, which has excelled by increasing the percentage of total soluble solids and lower the percentage of pectin.

American Psychological Association (APA)

al-Anbaki, Manar Ismail& al-Jabburi, Husayn Laftah& Witut, Ala Basim. 2019. Influence of type of solution and storage temperature on some storage traits for two dates cultivars. Euphrates Journal of Agriculture Science،Vol. 11, no. 2, pp.78-87.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-971449

Modern Language Association (MLA)

Witut, Ala Basim…[et al.]. Influence of type of solution and storage temperature on some storage traits for two dates cultivars. Euphrates Journal of Agriculture Science Vol. 11, no. 2 (2019), pp.78-87.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-971449

American Medical Association (AMA)

al-Anbaki, Manar Ismail& al-Jabburi, Husayn Laftah& Witut, Ala Basim. Influence of type of solution and storage temperature on some storage traits for two dates cultivars. Euphrates Journal of Agriculture Science. 2019. Vol. 11, no. 2, pp.78-87.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-971449

Data Type

Journal Articles

Language

English

Notes

Includes bibliographical references : p. 86-87

Record ID

BIM-971449