Evaluation the incidence of genotoxic effects of artificial food favoring additives in bone marrow cells and spleen cells in mice

Other Title(s)

تقييم احتمالية حدوث تشوهات كروموسومية بسبب استخدام الإضافات المنكهة الصناعية في خلايا نخاع العظم و خلايا الطحال في الفئران

Parallel Title

تقييم احتمالية حدوث تشوهات كروموسومية بسبب استخدام الإضافات المنكهة الصناعية في خلايا نخاع العظم و خلايا الطحال في الفئران

Joint Authors

Hasan, Ali Faris

Source

Iraqi Journal of Pharmaceutical Sciences

Issue

Vol. 29, Issue 1 (30 Jun. 2020), pp.55-61, 7 p.

Publisher

University of Baghdad College of Pharmacy

Publication Date

2020-06-30

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

7

Main Subjects

Pharmacology

Topics

Abstract AR

تعتبر المادة الوراثية من اهم مكونات الخلية وذلك لاحتوائها على المعلومات الوراثية للخلية و لذا اي تعرض سئ لهذة المادة يكون لة عواقب وخيمة على الخلية.

فحص السمية الجينية واحد من اهم الفحوصات التي تستعمل لمعرفة تاثير المواد الكيمائية على الشكل العام للكروموسومات.

تعتبر المنكهات الصناعية واحدة من اكثر المركبات استعمالا بالوقت الحالي حيث تضيف نكهة مميزة للطعام بدون التاثير على خواصة العامة.

الهدف من البحث هو معرفة التاثيرات السمية الجينية للمنكهات الصناعية على الشكل العام للكروموسوم.

حيث تم تحضير ثلاثة تراكيز مختلفة من هذة المنكهات الصناعية (50%.

100% و 150%) وتم اعطاؤها لمدة اربعة عشر يوما للفئران وفي اليوم الخامس عشر تم استخلاص خلايا نخاع العظم و خلايا الطحال لفحص التاثيرات السمية الجينية.

.

وقد أظهرت االنتائج ان الاضافات المنكهة بتراكيز (50%و100%) تسبب زيادة غير معنوية للمجموع التكسرات الكوموسومية لخلايا نخاع العظم و خلايا الطحال عند مقارنتها بمحموعة السيطرة السالبة(p>.

05) وان تركيز 150% بسبب زيادة معنوية للمجموع التكسرات الكوموسومية لخلايا نخاع العظم و خلايا الطحال عند مقارنتها بمحموعة السيطرة السالبة (p<0.

05).

و بذلك يمكن ان نستنتج ان الاضافات المنكهة الصناعية لديها تاثير سام على المادة الوراثية وان هذي التاثيرات السامة تزداد مع زيادة التركيز.

Abstract EN

Genetic material is the most important component of cells because it contains the genetic information; hence any disruption to the structure chromosome of cells could lead to very bad results.

Genotoxicity use to evaluate the safety of any chemical compounds on genetic materials.

Artificial food flavoring additive are chemical substances to produce specific placebo effects added to foods but impart specific flavor to it.

The present study evaluates the genotoxic effect of artificial food flavoring additive on structure of chromosomes at three different concentrations (50%, 100%and 150%) on both bone marrow cells and spleen cells in mice for fourteen successive days.

It was found that artificial food flavoring additive at concentration (50% and 100%) show not significant increase in total chromosomal aberration in both bone marrow cells and spleen cells when compare to negative control (p>0.

05) meanwhile at concentration 150% it causes a significant increase when compare to negative control (p<0.

05).

The results have been showed that artificial food flavoring additive had a genotoxic effect at (50%, 100% and 150%).

American Psychological Association (APA)

Jasim, Nibras Hasab Allah& Hasan, Ali Faris. 2020. Evaluation the incidence of genotoxic effects of artificial food favoring additives in bone marrow cells and spleen cells in mice. Iraqi Journal of Pharmaceutical Sciences،Vol. 29, no. 1, pp.55-61.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-972708

Modern Language Association (MLA)

Jasim, Nibras Hasab Allah& Hasan, Ali Faris. Evaluation the incidence of genotoxic effects of artificial food favoring additives in bone marrow cells and spleen cells in mice. Iraqi Journal of Pharmaceutical Sciences Vol. 29, no. 1 (2020), pp.55-61.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-972708

American Medical Association (AMA)

Jasim, Nibras Hasab Allah& Hasan, Ali Faris. Evaluation the incidence of genotoxic effects of artificial food favoring additives in bone marrow cells and spleen cells in mice. Iraqi Journal of Pharmaceutical Sciences. 2020. Vol. 29, no. 1, pp.55-61.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-972708

Data Type

Journal Articles

Language

English

Notes

Includes bibliographical references : p. 60-61

Record ID

BIM-972708