تأثير الرش بالكالسيوم و كبريتات الزنك في بعض الصفات الكيمياوية لصنفين من الشليك Rubygem و Sweet Charlie

Other Title(s)

Effect of foliar applications calcium and zinc sulphate in some chemical properties of two cultivars strawberry “Rubygem and Sweet Charlie”

Joint Authors

الجباري، علي محي الدين عمر
رشيد، ميسون حسين محمد
خورشيد، بهرام محمد

Source

مجلة جامعة كركوك للعلوم الزراعية

Publisher

Kirkuk University College of Agriculture

Publication Date

2019-12-31

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

11

Main Subjects

Agriculture

Topics

• Chemical properties
• Zinc sulfate

Arabic Abstract

أجريت هذه الدراسة في محطة البحوث و التجارب الزراعية العائدة الى قسم البستنه و هندسة الحدائق / كلية الزراعة / جامعة كركوك، الواقعة في منطقة الصيادة في محافظة كركوك، خلال الموسم (2017-2018 ).

وذلك لدراسة تأثير الرش بتراكيز(0 و 2.5 و 5) غم.

لتر-1 من الكالسيوم و (0 و 1.5 و 3) غم.

لتر-1 من كبريتات الزنك في بعض الصفات الكيمياوية لثمار صنفين من الشليك هما Rubygem و Sweet Charlie.

حيث رشت النباتات بالكالسيوم و كبريتات الزنك حتى البلل التام بفارق يوم واحد باستخدا 1.0% من الصابون السائل كمادة ناشرة في المواعيد الثلاثة الأول بتاريخ 10/1/2018 و الثاني 10/2/2018 و الثالث 10/3/2018.

و نفذت التجربة وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة بثلاث قطاعات إذ اشتملت كل وحدة تجريبية على 10 نباتات.

بينت نتائج هذه الدراسة بانه كان للرش بالكالسيوم بتركيز 2.5 أو5 غم.

لتر-1 أثر معنوياً في الصفات (نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية و نسبة الحموضة الكلية و نسبة السكريات الكلية و محتوى الثمار من حامض الأسكوربيك) قياسا بمعاملة المقارنة، و لكن قلل معنويا نسبة المادة الجافة في الثمرة و نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية / نسبة الحموضة الكلية قياسا بمعاملة المقارنة.

كما تفوقت الثمار المعاملة بـ 3 غم.

لتر-1 كبريتات الزنك معنويا في نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية و نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية الى نسبة الحموضة الكلية و نسبة المادة الجافة في الثمرة قياسا بمعاملة المقارنة، في حين سبب انخفاض معنوي في نسبة السكريات الكلية و محتوى الثمار من حامض الأسكوربيك مقارنة بمعاملة المقارنة.

تفوق الصنف Sweet Charlie معنويا في نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية وغير معنويا في باقي الصفات المدروسة على الصنف Rubygem.

English Abstract

The present study was conducted at the Agricultural Research Station, Department of Horticulture and Landscape Design, College of Agriculture, University of Kirkuk, in Al-Sayada zone in Kirkuk governorate during 2017-2018 season.

To study the effect of spraying with calcium concentrations (0, 2.5 and 5) g.

L-1 and zinc sulphate concentrations (0, 1.5 and 3) g.

L-1 in some chemical properties of the fruits of two Strawberry cultivars (Rubygem and Sweet Charlie).

The trees sprayed with calcium and zinc sulphate until the wetness by using a little liquid soap as a surfactant in three dates: first 10/1/2018, second 10/2/2018 and third 10/3/2018.

The experiment was carried out according to the randomized complete block design (RCBD) in three blocks.

Each experimental unit included 10 plants.

The results of the present study showed that the calcium spray at a concentration of 2.5 or 5 gl-1 resulted in a significantly increase in the properties (total soluble solids, total acidity, total sugars, and ascorbic acid) compared to the control treatment, but decreased significantly total solids in fruit and the ratio of total soluble solids (TSS)/total acidity (TA) compared to the control treatment.

However, fruits treated with 3 gl-1 zinc sulphate were superior significantly in TSS and TSS/TA and total solids in fruit compared to the control treatment.

While, led to decrease significantly total sugars and ascorbic acid content in fruit compared to the control treatment.

Ascorbic acid compared to comparison treatment.

Sweet Charlie cultivar was superior on Rubygem cultivar in TSS, while non significantly in the all other properties.

Data Type

Conference Papers

Record ID

BIM-978547

• APA
• MLA
• AMA