آراء العاملين و العملاء حول جودة الخدمة المقدمة في قطاع الضيافة
Other Title(s)
The opinions of workers and clients about the quality of service provided in the hospitality sector
Author
Source
مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة و الضيافة
Issue
Vol. 17, Issue 1 (31 Dec. 2019), pp.163-171, 9 p.
Publisher
Suez Canal University Faculty of Tourism and Hotels
Publication Date
2019-12-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
9
Main Subjects
Business Administration
Economy and Commerce
Topics
Abstract AR
يهدف هذا البحث إلى دراسة آراء العاملين و العملاء عن جودة الخدمة فنادق الثلاث و الأربع و الخمس نجوم بمدينة الإسكندرية.
أجريت الدراسة على عينة عشوائية قوامها 676 مبحوثا موزعة كالآتي : 285 عميلا 265 عاملا و 126 مديرا.
باستخدام استمارة استبيان للعملاء و العاملين و بأسلوب المقابلة الشخصية للمدراء.
تم تحليل البيانات إحصائيا.
أظهرت النتائج وجود فروق بين ما يتوقعه العميل من خدمات و ما يقدم فعليا.
كما تبين وجود علاقة ارتباطيه معنوية بين جودة الخدمة و المستوى التعليمي و عدد سنوات العمل عند مستوى معنوية 0.05 و ذلك بالنسبة لعينة العاملين.
و تظهر النتائج أيضا وجود علاقة ارتباطيه معنوية بين جودة الخدمة و المستوى التعليمي عند مستوى معنوية 0.05 بالنسبة لعينة المدراء.
Abstract EN
This research aimed to study the opinions of employees and customers towards the quality of the service provided in three, four and five star hotels in Alexandria.
The study was conducted on a random sample of 676 researchers distributed as follows: 285 clients, 265 workers and 126 managers.
Using questionnaire for each of the customers, employees and managers by personal interview.
The data was analyzed statistically, as the results showed a differences between what the customer expects from the services and what is actually provided.
It was also found that there was a significant correlation between service quality and the educational level at the level of significance 0, 01, the number of years of work at the level of significance 0, 05 for the sample of employees.
The study showed a significant correlation between the quality of service and the educational level at the level of significance 0.05 for the sample of managers.
American Psychological Association (APA)
نيفين شريف عبد الحليم. 2019. آراء العاملين و العملاء حول جودة الخدمة المقدمة في قطاع الضيافة. مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة و الضيافة،مج. 17، ع. 1، ص ص. 163-171.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-997119
Modern Language Association (MLA)
نيفين شريف عبد الحليم. آراء العاملين و العملاء حول جودة الخدمة المقدمة في قطاع الضيافة. مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة و الضيافة مج. 17، ع. 1 (2019)، ص ص. 163-171.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-997119
American Medical Association (AMA)
نيفين شريف عبد الحليم. آراء العاملين و العملاء حول جودة الخدمة المقدمة في قطاع الضيافة. مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة و الضيافة. 2019. مج. 17، ع. 1، ص ص. 163-171.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-997119
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 170-170
Record ID
BIM-997119