Range:
الموضوعات: التفاعلات الكيميائية؛ الأكسدة؛ الخبز؛ ضمان الجودة
الموضوعات: البسكويت؛ التفاعلات الكيميائية؛ الأكسدة؛ الإنتاج؛ الكيمياء التحليلية
الموضوعات: التغذية؛ الجامعات؛ الطلاب
Research interests: Chemical reactions; Oxidation; Analysis; Nutrition; Quality assurance