تأثير الأكسدة الضوئية و بعض المثبطات في فعالية إنزيم البروتيز المنقى من بذور الماش Phaseolus aureus Roxb.
بواسطة: الخفاجي، محمد عبد الله جبر؛ الجبوري، إيفان إبراهيم مرهج. مجلة جامعة بابل : العلوم الصرفة و التطبيقية. مج. 20، ع. 5 (2012)، ص ص. 1502-1506، 5ص.
الموضوعات: الأنزيمات؛ التفاعلات الكيميائية؛ الحبوب؛ بقلة الماش؛ الأكسدة