دراسة مقاومة بكتريا البروبايوتيك Probiotics في منتجات الألبان المختمرة لتراكيز مختلفة من الحموضة و أملاح الصفراء
بواسطة: المتروك، حيدر إبراهيم علي؛ الشاوي، سرمد غازي محمد؛ زينب مصدق جعفر. مجلة الكوفة للعلوم الزراعية. مج. 8، ع. 4 (2016)، ص ص. 274-290، 17ص.
الموضوعات: الآثار الفسيولوجية؛ البصرة؛ المكملات الغذائية؛ المواد المضادة للبكتيريا؛ منتجات الألبان