تأثير إضافة مستويات مختلفة من مسحوق بذور الحلبة على التركيب الكيميائي لنوعين من البسكويت
بواسطة: علي، ماهية صائب محمد؛ أحمد، غزة محفوظ علي. مجلة الاسكندرية للعلوم الزراعية. مج. 65، ع. 4 (2020)، ص ص. 287-295، 9ص.
الموضوعات: التخليق الكيميائي؛ الحلبة (نبات)