تحضير متحللين بروتينين من أرجل الدجاج و رؤوس و قشور الروبيان بالهضم الأنزيمي و اختبار كفاءتهما في النمو الميكروبي
بواسطة: الموسوي، أم البشر حميد جابر؛ العلي، روضة محمود علي؛ محمد زياد إسكندر. مجلة البصرة للعلوم الزراعية. مج. 23، ع. 1 (2010)، ص ص. 1-15، 15ص.
الموضوعات: النمو؛ البكتيريا