Caracteristiques de la metalloprotease produite par aspergillus oryzae sur dechets d’oranges
By: Benkahoul M.; Mechakra, A.; Bu khalfah H.. Sciences et Technologie : Sciences de la Nature et de la Vie. No. 35 (Jun. 2012), pp.50-54, 5 p.
Subjects: Enzymes; Biotechnology